Γαστρονομία: Τι να φάτε στην Ιρλανδία, τυπικά πιάτα

Ένα από τα αξιοθέατα του α ταξίδι στην Ιρλανδία ήταν να ανακαλύψει το δικό του γαστρονομία, για τα χαρακτηριστικά του οποίου ομολογώ ότι μέχρι το πρώτο μου ταξίδι δεν γνώριζα.

Φυσικά είχε ήδη γευτεί τα περίφημά του μπύρα guinness, του οποίου το παλιό εργοστάσιο έχει μετατραπεί σε α απαραίτητη επίσκεψη στο Δουβλίνο.

Αλλά, τι να φάτε στην Ιρλανδία? Και ποια είναι τα τα πιο τυπικά πιάτα Τι θα βρείτε στα μενού των εστιατορίων τους;

Παρακάτω θα σας δώσω μια προεπισκόπηση που σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμη στον προγραμματισμό του επόμενου σας ταξίδι στην Ιρλανδία.

Γαστρονομία: το καλύτερο για φαγητό στην Ιρλανδία

Στην αρχή, μπορώ να σας πω ότι, όπως συμβαίνει στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, γύρω στις 12,30:13 ή XNUMX:XNUMX θα πρέπει να σκεφτείτε να καθίσετε για φαγητό.

Για μεσημεριανό, μια πολύ δημοφιλής εγκατάσταση είναι οι δωμάτιο τσαγιού, όπου μπορείτε να κάνετε ένα πιο casual και γρήγορο φαγητό.

Όταν κάθεσαι σε ένα τραπέζι δωμάτιο τσαγιού, ή οποιοδήποτε εστιατόριο, για αρχή θα σας σερβίρουν μια επιλογή από ψωμιά με βούτυρο, καθώς και φυσικό νερό, μερικές φορές σερβιρισμένο με λεμόνι.

Του υαλοπίνακες Ξεχωρίζω τα μαύρα ολικής αλέσεως και από την άλλη τα σπογγώδη με σόδα.

Ο πιο τυπικός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα φαγητό στην Ιρλανδία (όπως συμβαίνει στη Σκωτία) παίρνει το σούπα της ημέρας.

Στην πραγματικότητα δεν είναι μια σούπα όπως την καταλαβαίνουμε, αλλά μάλλον είναι μια κρέμα λαχανικών, αλλά μπορείτε να επιλέξετε τη σούπα που είναι γνωστή ως chowder, που περιλαμβάνει κομμάτια ψαριού και γίνεται με κρέμα.

Τυπικά πιάτα της ιρλανδικής γαστρονομίας

Όταν φάτε στην Ιρλανδία, ως κυρίως πιάτο έχετε ένα μεγάλη ποικιλία από ψάρια και κρέατα.

Στην περίπτωση της ψάρια, από σολομό μέχρι φρέσκο ​​ψάρι από το Atlántico, όπως μπακαλιάρος ή γλώσσα, μερικές φορές φτιαγμένα με μαλακό πανάρισμα. Μπορείτε επίσης να βρείτε ψάρια με τη δημοφιλή φόρμουλα του ψάρια και μάρκες.

Μια άλλη επιλογή είναι μύδια, πιάτα φτιαγμένα με καβούρια ακόμα και στρείδια.

Και όσον αφορά το κρέας, τυπικό πιάτο είναι Στιφάδο, στιφάδο που παρουσιάζεται με σάλτσα μπύρα guinness, αλλά μπορείτε επίσης να έχετε ένα νόστιμο μπριζόλα από ιρλανδικό βόειο κρέας ή βόειο κρέας. Ή ένα πιάτο με αρνί, κοτόπουλο ή χοιρινό.

Θα σας πω ότι πολύ δημοφιλείς είναι και οι κρεατόπιτες ή οι ψαρόπιτες.

Στα γεύματα, τα κύρια πιάτα συνοδεύονται πάντα από πιατέλες με πουρέ και λαχανικά διαφόρων ειδών, οπότε στην πραγματικότητα, αν παραγγείλετε μόνο ένα κυρίως πιάτο, σίγουρα θα έχετε επαρκή μερίδα.

Σχετικά με ποτά, μπορείτε να συνοδεύσετε το φαγητό με Cerveza o con λευκά ή κόκκινα κρασιά από διαφορετικές χώρες προέλευσης, όπως Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Χιλή ή Αυστραλία.

Τέλος, πάντα σου προσφέρουν επιδόρπια με κέικ και παγωτό.

Όταν πρόκειται να πληρώσετε τον λογαριασμό για το φαγητό σας, θα σας πω ότι οι τυπικές σούπες και κρέμες στα εστιατόρια πρότυπο, θα σου κοστίσουν 4 με 6 ευρώ? κυρίως πιάτα, από 8 έως 15 ευρώ. και επιδόρπια, περίπου 6 ευρώ.

Guinness και άλλες τυπικές μπύρες στην Ιρλανδία

Η μπύρα αξίζει ιδιαίτερης αναφοράς, με τα προαναφερθέντα Guinness ως πραγματικό εθνικό ποτό.

Εκτός όμως από αυτό το διάσημο μαύρη μπύρα, μπορείτε επίσης να πάρετε ιρλανδική λάγκερΌπως Hartή tostadasΌπως Smithwicks o Kilkerny.

Η μπύρα σε μια τυπική ιρλανδική παμπ θα σας κοστίσει μεταξύ 5 και 6 ευρώ, με το Guinness το πιο φθηνό. Σε ένα εστιατόριο θα είναι κάπως πιο ακριβό.

Τέλος, θα σας πω ότι είναι επίσης πολύ δημοφιλές να πιείτε έναν καφέ ή ένα τσάι στο προαναφερθέν δωμάτιο τσαγιού, ειδικά νωρίς το απόγευμα.

Θα σας κοστίσουν 2 με 3 ευρώ και αν το συνοδεύσετε με ένα νόστιμο κέικ ή ένα τηγανίτα, θα πληρώσετε επιπλέον 3,50 ευρώ.

Με λίγα λόγια, το ιρλανδική γαστρονομία Με εξέπληξε με τη μεγάλη του ποικιλία σε πιάτα, που θα συμπληρώσουν καλά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στις πόλεις και τα όμορφα φυσικά τοπία της.

Φωτογραφίες γαστρονομίας στην Ιρλανδία

Εδώ έχετε περισσότερα φωτογραφίες γαστρονομίας y εστιατόρια στην ακτή του Ατλαντικού της Ιρλανδίας.