Πώς να επισκεφθείτε και τι να δείτε στην Κεντρική Αγορά του Παρισιού

Είναι τόσο μεγάλος τουριστικό αξιοθέατο της πόλης του Παρισιού ότι οι επισκέψεις που μπορείτε να κάνετε στο ταξίδι σας ξεπερνούν πολύ τα πιο παραδοσιακά μνημεία ή γωνιές, όπως π.χ Ανεβείτε στον πύργο του Άιφελ, δείτε το Μουσείο του Λούβρου ή περπατήστε μέσα από το Κάμπος Ελισσέως.

Επιπλέον, σε ένα από τα διάφορα ταξίδια που σίγουρα θα κάνετε στη γαλλική πρωτεύουσα έχετε την ευκαιρία να κάνετε μια πολύ ιδιαίτερη και πρωτότυπη επίσκεψη, που είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του γαστρονομική πλευρά του Παρισιού, Η Κεντρική αγορά Rungis.

Πράγματι, μέχρι πρόσφατα ταξίδι στο Παρίσι Είχα την ευκαιρία να το επισκεφτώ, δεν ήξερα ότι η κεντρική αγορά φρέσκων τροφίμων ήταν ανοιχτή στους τουρίστες, και ότι είναι επίσης μια επίσκεψη που ανθεί.

Ρούνγκις, που είναι η εμπορική του ονομασία, προσφέρει ένα ισχυρό επιχείρημα για να προκαλέσει το ενδιαφέρον των τουριστών: είναι το μεγαλύτερη αγορά νωπών προϊόντων στον κόσμο.

Μόλις επτά χιλιόμετρα από το Παρίσι, η κεντρική αγορά είναι μια μικρή πόλη που καταλαμβάνει 234 εκτάρια, όπου τα σπίτια και τα αυτοκίνητα αντικαθίστανται από μεγάλες αποθήκες, φορτηγά και φορτηγά.

El Κεντρική αγορά του Παρισιού Συγκεντρώνει 1.200 εταιρείες, εκ των οποίων οι 540 είναι χονδρέμποροι τροφίμων και περισσότερα από 12.000 άτομα εργάζονται εκεί κάθε βράδυ.

Οι μισοί από τους πελάτες που έρχονται καθημερινά στην κεντρική αγορά είναι επιχειρήσεις λιανικής, το 35% είναι εστιατόρια και οι υπόλοιποι είναι μεγάλες και μεσαίες αλυσίδες.

Από τη μεγάλη δραστηριότητα που λαμβάνει χώρα στο Ρούνγκις Ως αναφορά, το γεγονός ότι καταγράφονται κατά μέσο όρο 26.000 εισόδους στις εγκαταστάσεις κάθε βράδυ.

Επισκεφθείτε την κεντρική αγορά Rungis

Και όπως μπορείτε να φανταστείτε, το επίσκεψη στην κεντρική αγορά Θα πρέπει να το κάνετε το βράδυ.

Ο Rungis οργανώνει επισκέψεις σε διάφορες γλώσσες, συμπεριλαμβανομένων των ισπανικών, όχι μόνο για ομάδες, αλλά και για άτομα που έχουν ταξιδέψει στο Παρίσι.

ο επισκέψεις για ιδιώτες Πραγματοποιούνται τη δεύτερη και τελευταία Παρασκευή κάθε μήνα (Ιούλιο και Αύγουστο, κάθε Παρασκευή), ενώ για γκρουπ, όπως συνέβη και με την επίσκεψή μου, οργανώνονται κατά μέτρο.

Για την επίσκεψη λεωφορείο Ρούνγκις Θα σας παραλάβει στο ξενοδοχείο σας στις 4,30:XNUMX το πρωί και θα σας μεταφέρει στις εγκαταστάσεις της κεντρικής αγοράς.

Για να το επισκεφτείτε θα σας δώσουν ειδικό ρουχισμό, ένα ελαφρύ αδιάβροχο και ένα λευκό καπέλο που αφού περιηγηθείτε στην αγορά, είμαι σίγουρος ότι θα συμπεράνετε μαζί μου ότι περισσότερο από για να μην λερωθείτε, δεδομένου του μεγάλου καθαριότητα των εγκαταστάσεων, φαίνεται ότι στόχος τους είναι να μην μολύνουν τα τρόφιμα.

Μάλιστα, στην αρχική ομιλία πριν την επίσκεψη, σας προειδοποιούν ότι σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να αγγίξετε το φαγητό.

Η επίσκεψη στην κεντρική αγορά ξεκινάει από την ιχθυαποθήκη, η οποία ολοκληρώνει πρώτη την εμπορική της δραστηριότητα, γι' αυτό και δεν κατάφερα να την επισκεφτώ καθώς η επίσκεψή μας ξεκίνησε λίγο αργότερα.

Το επόμενο στάδιο είναι η επίσκεψη του περιοχή κρεάτων, όπου διακινούνται 293.000 τόνοι κάθε χρόνο.

Το κρέας διανέμεται σε διάφορες αποθήκες, από αυτές που είναι αφιερωμένες στο βόειο κρέας, τα κοτόπουλα ή άλλα πτηνά, μέχρι τα κοτόπουλα και τα παραπροϊόντα.

Σας προειδοποιώ ότι η τελευταία είναι μια περιοχή που δεν αρέσει σε όλους να επισκέπτονται, καθώς θα μπορείτε να δείτε γλώσσες, έντερα και κάθε είδους παραπροϊόντα. Φυσικά, μπορεί να έχετε την ευκαιρία να δείτε πώς ένας χασάπης ανατέμνει το κεφάλι μιας αγελάδας σαν από δείχνουν ενδιαφερόμενος.

Στο βίντεο που συνοδεύει αυτό το άρθρο μπορείτε να δείτε ένα μέρος του δείχνουν.

Κατά τη διάρκεια της βόλτας σας θα μπορείτε να δείτε τη μεγάλη εμπορική δραστηριότητα που υπάρχει σε αυτή τη χονδρική αγορά, και ανάμεσα στις διαφορετικές αποθήκες θα κινηθείτε με το λεωφορείο Rungis.

Στην αποθήκες γαλακτοκομικών προϊόντων μπορείτε δείτε τα τυριά, εκ των οποίων περισσότερες από 400 αναφορές πωλούνται στην κεντρική αγορά. Γι' αυτό δεν πρέπει να σας εκπλήσσει το γεγονός ότι είναι η μεγαλύτερη αγορά τυριών στον κόσμο.

Εδώ θα έχετε μια γευσιγνωσία τυριού.

Η επόμενη επίσκεψη θα είναι αφιερωμένη στο χώρο φρούτων και λαχανικών, η μεγαλύτερη και πιο εμπορικά ενεργή, με πολλές αποθήκες, 750.000 τόνους ετησίως και 195 εταιρείες, και όπου μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στη νέα αποθήκη αφιερωμένη στα βιολογικά προϊόντα.

Αναμφίβολα θα είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία της επίσκεψής σας λόγω του υπέροχου χρώματος των φρούτων και των λαχανικών και της πολύ προσεγμένης παρουσίασής τους.

Η επίσκεψή σας στην κεντρική αγορά θα ολοκληρωθεί στις αποθήκη πωλήσεων λουλουδιών, της οποίας η δραστηριότητα αυτή τη στιγμή μειώνεται σαφώς.

Αυτό οφείλεται στο πώς αναπτύσσεται η εμπορία φρέσκων λουλουδιών σε όλο τον κόσμο χάρη σε Internet, γιατί καθημερινά από τις χώρες παραγωγής της Νότιας Αμερικής, όπως ο Εκουαδόρ ή η Κολομβία, και από την Αφρική, μεταφέρονται αεροπορικώς στην Ολλανδία, από όπου διανέμονται σε όλη την Ευρώπη με φορτηγά.

Για να ολοκληρώσετε την επίσκεψη, που θα σας πάρει περίπου τρεις ώρες, μπορείτε να απολαύσετε ένα εξαιρετικό πρωινό σε ένα μπρασερί από την αγορά, που θα σας επιτρέψει να ανακτήσετε δυνάμεις πριν μεταφερθείτε στο ξενοδοχείο σας γύρω στις 9 το πρωί.

El τιμή της επίσκεψης στην κεντρική αγορά του Παρισιού es de 80 ευρώ.

Φωτογραφίες κεντρική αγορά Rungis Paris

Εδώ έχετε περισσότερα φωτογραφίες από την επίσκεψη στην κεντρική αγορά του Παρισιού.