Γαστρονομικές εμπειρίες στο Παρίσι

Θα έχετε πάντα πολλούς λόγους για να επιστρέψετε ταξίδι στο Παρίσι, ειδικά σε αυτούς τους καιρούς που η γαλλική πρωτεύουσα έχει υποστεί τρομοκρατικούς σπασμούς.

Πάει πολύς καιρός από τότε που το επισκέφτηκα ΠαρίσιΠάρα πολύ, αλλά τώρα είχα την ευκαιρία να επιστρέψω για να απολαύσω τη γαστρονομική πλευρά της, άλλο ένα από τα αξιοθέατα που προσφέρει αυτή η γοητευτική πόλη.

Το ξέρεις αυτό γαλλική γαστρονομία θεωρείται Άυλη κληρονομιά της ανθρωπότητας με Unesco?

La γαστρονομία Δεν είναι ο πρώτος λόγος για τους διεθνείς τουρίστες επισκεφθείτε το Παρίσι, αλλά αυτό δεν εμποδίζει το 87 τοις εκατό από αυτούς να σκεφτούν Το Παρίσι ως γαστρονομική πόλη, σύμφωνα με έρευνες που πραγματοποίησε το ίδιο το δημοτικό συμβούλιο.

Αυτές οι έρευνες δείχνουν ότι το 85 τοις εκατό των τουριστών είναι ικανοποιημένοι με τα εστιατόρια του Παρισιού.

Ως εκ τούτου, το γαστρονομία Είναι ένα καλό επιχείρημα για να επιστρέψετε στο Παρίσι ή για να συμπληρώσετε, για παράδειγμα, την πολιτιστική σας επίσκεψη.

Παρακάτω θα σας προτείνω αρκετές γαστρονομικές εμπειρίες που μπορείτε να απολαύσετε στο Παρίσι, τις οποίες έζησα στο τελευταίο μου ταξίδι στη γαλλική πρωτεύουσα.

Γαστρονομική διαδρομή μέσα από ζαχαροπλαστεία

Γίνονται όλο και πιο μοδάτα γαστρονομικές διαδρομές, και υπάρχουν πολλές τουριστικές εταιρείες που προσφέρουν αυτού του είδους την εμπειρία εστιασμένη στις γαστρονομικές στιγμές που προσφέρει κάθε προορισμός.

Από αυτή την άποψη, στο Παρίσι μπορείτε να συμμετάσχετε σε α γαστρονομική διαδρομή ζαχαροπλαστείων και σοκολατοποιιών όπως αυτό που προσφέρει η εταιρεία Mon Beau Paris, με το οποίο μπορείτε να κάνετε διαδρομές με διάφορα θέματα.

Η προαναφερθείσα γαστρονομική διαδρομή είναι α ιδιωτική περιήγηση φτιαγμένο στα μέτρα, σε μια ομάδα από δύο έως έξι άτομα, σε διάφορες γλώσσες, συμπεριλαμβανομένων των ισπανικών, που διαρκεί τρεις ώρες.

Η διαδρομή ξεκινάει στις Εκκλησία Madeleine σε ένα νεύμα στη γαστρονομική πτυχή του ονόματός του. Και από εκεί θα περπατήσετε στα περίχωρα του πλατεία Concord, Η Κήποι Tuileries και τετράγωνο των πυραμίδων.

Κατά τη διάρκεια της βόλτας θα επισκεφθείτε τέσσερα διάσημα και πολυτελή καταστήματα ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας σε αυτή την περιοχή του Παρισιού κοντά στο Μουσείο του Λούβρου, Η διάρκεια, Pierre Hermé, Jean-Paul Hevin y Σεμπάστιαν Γκοντάρ, όπου θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε από τα διάσημα macarons να μπισκότα.

Οι τιμές των διαδρομών αυτών μέσω ζαχαροπλαστείων κυμαίνονται από 385 ευρώ για δύο άτομα έως 630 ευρώ για έξι άτομα.

Επίσκεψη στην κεντρική αγορά του Παρισιού

Γνωρίζατε ότι το Κεντρική αγορά του Παρισιού Είναι η μεγαλύτερη αγορά φρέσκων προϊόντων στον κόσμο;

Είναι μια καλή δικαιολογία για να εγγραφείτε σε αυτήν την περίεργη και ενδιαφέρουσα επίσκεψη που, φυσικά, θα πρέπει να κάνετε το βράδυ.

Ρούνγκις, το όνομα της κεντρικής αγοράς του Παρισιού, είναι μια μικρή πόλη που καταλαμβάνει 235 εκτάρια και φιλοξενεί περισσότερους από 500 προμηθευτές φρέσκων τροφίμων.

Δεν είναι μια αγορά που απευθύνεται στο κοινό, αλλά μάλλον είναι η αγορά όπου μεγάλα καταστήματα, καταστήματα τροφίμων και εστιατόρια αγοράζουν φαγητό κάθε βράδυ.

Η επίσκεψη, η οποία πραγματοποιείται σε διάφορες γλώσσες, επίσης στα ισπανικά, θα ξεκινήσει στις 4,30:XNUMX το πρωί στο ξενοδοχείο σας, όπου θα σας παραλάβουν.

Κατά τη διάρκειά του θα επισκεφθείτε διάφορες αποθήκες στους χώρους ψαριών, κρέατος, πουλερικών, παραπροϊόντων, φρούτων και λαχανικών, τυριών και, τέλος, λουλουδιών.

Η επίσκεψη θα σας διαρκέσει περίπου τρεις ώρες και θα τελειώσει με ένα άξιο και υπέροχο πρωινό.

El τιμή της επίσκεψης στην κεντρική αγορά του Παρισιού είναι 80 ευρώ

Showcooking στο Le Cordon Bleu

Μια άλλη εμπειρία που μπορείτε να ζήσετε στο ταξίδι σας στο Παρίσι είναι να συμμετάσχετε σε ένα από τα πολυάριθμα γαστρονομικά εργαστήρια που διοργανώνουν εταιρείες και ιδρύματα.

Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου παρακολούθησα ένα sπώς μαγειρική πραγματοποιήθηκε σε Λερ Κορν Μπλεου, σχολή φιλοξενίας με μακρά ιστορία στο Παρίσι μετά την ίδρυσή της το 1895 και η οποία έχει παρουσία και στο ιδιωτικό πανεπιστήμιο Φρανσίσκο ντε Βιτόρια στη Μαδρίτη

Κατά τη διάρκεια της εμφάνιση στην οποία παρευρέθηκε ο σεφ Williams Caussimon Ετοίμασε ένα-δυο πιάτα που στο τέλος είχαμε την ευκαιρία να τα γευτούμε συνοδευόμενα από το κρασί που παρουσίασε και σερβιρίστηκε Φρανκ Ραμάτζ.

Υπάρχουν όμως πολύ διαφορετικά εργαστήρια στα οποία μπορείτε να εγγραφείτε, με διαφορετική διάρκεια και να πραγματοποιούνται στα αγγλικά ή στα γαλλικά.

Δειπνήστε σε ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin

Για το ταξίδι σας στο Παρίσι, σας περιμένουν περισσότερα από ένα. 5.700 παραδοσιακά εστιατόρια, η πιο σημαντική κατηγορία που συγκεντρώνει τα πιο σημαντικά καταστήματα φιλοξενίας στη γαλλική πρωτεύουσα.

Ανάμεσα σε αυτά τα εστιατόρια θα βρείτε τις πιο διαφορετικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ, τόσο γαλλική όσο και διεθνή κουζίνα, καθώς και τις τελευταίες τάσεις. Και φυσικά έχεις και τα παραδοσιακά και cozy μπιστρό y Μπρασερί.

Αλλά το ήξερες αυτό στο Παρίσι υπάρχει ακόμη και Εστιατόρια 84 που έχουν μεταξύ ενός και τριών Michelin αστέρια?

Ως εκ τούτου, έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε για να δοκιμάσετε οποιοδήποτε από αυτά Εστιατόρια Michelin στο Παρίσι, όπως συνέβη στο ταξίδι μου όταν έφαγα στο Les Fables de la Fontaine, με εξειδίκευση στα ψάρια.

Της σημασίας του γαστρονομία στο Παρίσι Άξια αναφοράς είναι η πρόσφατη θεσμική εκδήλωση που διοργάνωσε το δημοτικό συμβούλιο της πρωτεύουσας στην οποία ο δήμαρχος Anne Hidalgo βράβευσε τους σεφ των προαναφερθέντων εστιατορίων με αστέρια Μισέλιν, όπως ακριβώς έκανε τότε με τους μεγάλους Παριζιάνους σχεδιαστές μόδας.

Ως αξιοπερίεργο, πρέπει να σημειωθεί ότι μεταξύ αυτών των βραβευμένων σεφ ήταν και ένας Ισπανός σεφ, ο J.osé Manuel Miguel del Εστιατόριο il Vino Enrico Bernardo.