Dass Paella Es ist das ikonische Gericht der Levantinische Gastronomie Es ist etwas, das jedem bekannt ist.
Deshalb wird es Sie nicht überraschen, dass in der Region viele Veranstaltungen, Wettbewerbe und Partys rund um die Paella stattfinden Valencia.
Aus populärer Sicht ist die Paella-Tag in Benicàssim, In der Provinz Castellón, ist eine der Hauptreferenzen.
Können Sie sich vorstellen, dass eines Tages Tausende von Menschen die Hauptstraßen einer Stadt bevölkern? Benicàssim Hunderte Paellas auf dem Asphalt kochen?
Nun, das passiert bekanntlich Tag der Paellas die seit mehr als 30 Jahren zeitgleich mit den Feierlichkeiten des Jahres stattfindet Schutzheiligenfeste von San Antonio Abad und Santa Agueda, in der zweiten Januarhälfte.
Vor ein paar Jahren hatte ich die Gelegenheit dazu Besuchen Sie Benicassim fällt damit zusammen Beliebte Party, was es mir ermöglichte, es zusammen mit etwa 20.000 Menschen zu genießen, die im Zentrum dieser Stadt, die im Winter etwa 28.000 Einwohner hat, auf die Straße gingen.
Paellas Benicàssim Partytermin 2018
La schließt des Restaurants Paella-Tag 2018 Es ist Freitag, der 19. Januar, ein neuer Grund, diese Ferienstadt zu besuchen, die auch andere festliche Bezüge hat.
Insbesondere in der Sommersaison in Benicàssim Internationales Musikfestival FIB und Belle Epoque, letzteres ein Ereignis im Zusammenhang mit dem Route der Villen.
Der große beliebte Charakter von Tag der Paellas Es manifestiert sich den ganzen Tag über, so dass die Einwohner von Benicàssim auf die Straße gehen Teilen Sie eine tolle Paella zusammen mit Familie und Freunden.
Auch die Bars und Restaurants der Stadt beteiligen sich am Festival, indem sie befreundeten Kunden und Besuchern, die das Festival genießen möchten, ihre eigenen Paellas anbieten.
Der Tag beginnt mit einem solidarisches Mittagessen die auf dem Platz des alten Bahnhofs stattfindet.
Auf derselben Straße liegen Glut, Chorizos, Würstchen und Blutwürste sowie Brote, Bier oder Wein.
Es ist ein großer beliebter Grill, die eigentlich nur eine Vorspeise zum Hauptgericht des Tages, den Paellas, ist.
Und es ist an der Zeit, die Operation zu starten, um sie vorzubereiten.
Eine Woche zuvor haben die Teilnehmer des Tages einen Platz auf der Straße für die Zubereitung der Paella beantragt und dabei mehr als tausend Anfragen für die Zubereitung von mehr als 1.400 Paellas gesammelt.
Die Nacht davor Tag der Paellas die Arbeiter der Rathaus von Benicàssim Für die Zubereitung der Paellas lassen sie in jedem der dafür vorgesehenen Räume Sand und einen Sack Brennholz zurück.
Und bereits am Vormittag können die Teilnehmer Schürzen, Bügeleisen und Klapptische an den dafür vorgesehenen Stellen abholen.
Bei Ihrem Spaziergang durch die Straßen des Zentrums von Benicàssim können Sie im Rhythmus der Charanga der Jugendlichen der städtischen Musikkapelle beobachten, wie jede Gruppe von Familienmitgliedern oder Freunden die unterschiedlichsten Paellas zubereitet.
Und wundern Sie sich nicht, wenn sie Sie zum Probieren einladen.
Stellen Sie sicher, dass Sie waschbare Kleidung tragen, da der Rauch der Glut und der Geruch der Paellas in alle Straßen des Zentrums eindringen.
Nach der Verkostung der Paella steht gegen fünf Uhr nachmittags die Musik im Mittelpunkt der Straßen von Benicàssim.
Um dies zu erreichen, werden Bühnen für Aufführungen im Freien aufgebaut, aber die Musik spielt auch in den wichtigsten Freizeiteinrichtungen der Stadt.
Die Party wird stundenlang dauern, offiziell bis Mitternacht, obwohl Sie in Wirklichkeit entscheiden, wann Sie sie beenden möchten.
Kurz gesagt, ein tolles Volksfest, das eine andere Facette zeigt Benicássim, eine Stadt, die traditionell mit dem Bild der verbunden ist Familiensommerurlaub.
Fotos zum Paella-Tag
Hier hast du mehr Fotos vom Paella-Tag in Benicàssim aufgenommen während der letztjährigen Feier.
Setzen wir den 19. Januar auf die Tagesordnung!
Grüße und Glückwünsche zum ersten Platz auf der Liste der meistgelesenen Reiseblogs in Spanien 🙂
Danke Jaime :-))