Balearen Spanien

Was und wo in Palma Mallorca essen: typische Gerichte, Restaurants

Wie in ganz Spanien ist die Gastronomie eine weitere Attraktion von a Kurzurlaub nach Palma in Mallorca Insel.

In der Hauptstadt der Balearen können Sie das Köstlichste genießen Mediterrane Gastronomie, aber Sie können auch einige typische Spezialitäten probieren Balearen.

Dies ist der Fall bei der Sobrasada oder Mahón-Käse und auch die berühmten Mallorquine Ensaimadas.

In Palma sollten Sie frischen lokalen Fisch essen, z Grünfink, was seltsamerweise, wenn es klein ist, ein ist weißer Fisch, während die größten, bekannt als Katzenkopf, es ist jetzt ein Thunfisch, also ein blauer Fisch.

Eine gastronomische Spezialität, die man unbedingt probieren sollte, ist die Brutreis mit Fleisch wie Kaninchen, Huhn oder Lamm, ein Gericht, das mit Pilzen begleitet wird.

Natürlich Mallorca ist gleichbedeutend mit seiner enormen und köstliche Ensaimadas, was Sie wissen sollten, dass Sie bei der Rückkehr von Ihrer Reise im Flugzeug mitnehmen dürfen.

Die besten Ensaimadas auf Mallorca

In diesem Zusammenhang möchte ich den Ort hervorheben, der den Ruf hat, dort zu sein, wo man schmecken kann die besten mallorquinischen EnsaimadasCan Joan de s'Aigo, dessen Hauptniederlassung sich mit zwei weiteren Niederlassungen im historischen Zentrum befindet.

Mallorquinische Ensaimadas im Can Joan de s'Aigo in Palma
Mallorquinische Ensaimadas im Can Joan de s'Aigo in Palma

Es handelt sich um ein Unternehmen, das bis ins Jahr 1700 zurückreicht, als a nevatel (eine Person, die Wasser aus Schnee gewann und es in der Stadt verkaufte) begann mit dem Eiscremegeschäft und stellte dann Ensaimadas her.

Derzeit befindet sich in dieser historischen Einrichtung die Ensaimadas in den meisten Handgefertigt, und dort können Sie verschiedene Sorten probieren oder kaufen, von Standard- bis Engelshaar.

Restaurants zum Essen in Palma

In Bezug auf Restaurants in PalmaWir empfehlen Ihnen fünf Orte, die wir auf unserer letzten Reise besucht haben und die sich wirklich lohnen.

El Amorata-Restaurant Es ist eines der Beispiele für eine Einrichtung im Innenhof eines alten Herrenhauses. Dort können Sie eine sehr köstliche Küche aus lokalen Produkten probieren.

Mittags bietet es ein abwechslungsreiches Mittagsmenü mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Amotata Restaurant in Palma auf Mallorca
Amotata Restaurant in Palma auf Mallorca

Ein Ort, an dem man essen kann Tapas und Verpflegung das im historischen Zentrum der Stadt sehr beliebt geworden ist La Rosa Wermut, geführt von einem Kantabrier, der die gastronomische Tradition Nordspaniens nach Palma gebracht hat.

Es wird als „ein altmodischer Ort mit einem avantgardistischen Herzen“ präsentiert. „Marmorbar, Schürzen, geschnittener Schinken und Wermut vom Fass.“

Daher möchte ich Sie darauf aufmerksam machen, dass es immer sehr gut besucht ist, obwohl es ein angeschlossenes Lokal gibt El Colmado, Gute Option zur Entlastung in Zeiten des größten Andrangs.

Ein Ausflug in eine Großstadt sollte immer auch einen Besuch des beliebtesten Marktes beinhalten.

Deshalb haben Sie in Palma einen Termin mit ihm El Olivar-Markt, wo Sie nicht nur herrliche Fisch-, Obst- und Gemüsestände sehen, sondern auch an verschiedenen Orten essen können.

Mercat 1930 in Palma auf Mallorca
Mercat 1930 in Palma auf Mallorca

In dieser Hinsicht empfehle ich Gastrothek mit einem hochwertigen Tagesmenü.

Auf einem luxuriöseren Niveau im Vergleich zum Hafen von Palmen, und neben dem berühmten Nachtclub Titos, finden Sie den gastronomischen Markt Mercat 1930,

Diese Ecke folgt dem modischen Trend gastronomischer Zentren, in denen Sie an den verschiedenen Imbissständen die unterschiedlichsten nationalen und internationalen Spezialitäten probieren können.

Mittags herrscht reges Treiben mit den Eignern der Freizeitboote, die den Hafen anlaufen.

Und wenn du willst Essen in Palma Etwas informeller kann ich auch das empfehlen Restaurant Es Rebost

Es Rebost Restaurant in Palma auf Mallorca
Es Rebost Restaurant in Palma auf Mallorca

In dieser Einrichtung Fast-Slow-Food Von Salaten bis hin zu Hamburgern können Sie alles probieren, aber immer mit einem Hauch mallorquinischer Küche, wie z Burballes, das ist, wie die Mallorquinische Pasta.

Ergänzend können Sie hier nach verschiedenen Optionen suchen Restaurants in Palma de Mallorca, wo Sie auch konkrete Angebote finden.

José Luis Sarralde

José Luis Sarralde, zeitlebens Journalist und Reisender, ist der Gründer von Guías Viajar, wo er seit 2008 seine Reiseerlebnisse rund um die Welt festhält und sich dabei auf kulturelle und malerische Reiseziele in Spanien und Europa spezialisiert.

1 Kommentar

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  • Auf Mallorca gibt es eine große Vielfalt an kulturellen, touristischen und gastronomischen Orten zu besuchen.

    Darüber hinaus müssen Sie alle einheimischen Produkte probieren, die ein gesegnetes Delikatessengeschäft sind, wie Sobrassada, Ensaímada, Coca de Patata usw.

    Grüße!

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