Egal wie viel Künstliche Intelligenz es gibt, sie wird nie in der Lage sein, gute Empfehlungen zu Themen wie: Was man in Brügge essen kann oder besten Restaurants in Brügge.
Und Sie können sie nicht wie wir probieren. Was Sie in diesem Artikel sehen, ist die persönliche Meinung von jemandem, der nach Brügge gereist ist und mehrere Restaurants ausprobiert hat.
Das erste, was wir sagen müssen, ist, dass wir offensichtlich nicht alle Orte ausprobiert haben, an denen man in Brügge essen kann.
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Es wäre verrückt, es zu versuchen, aber wir waren schon bei einigen.
Die, die Sie auf dieser Liste sehen werden, sind diejenigen, die wir empfehlen, nachdem Sie sie ausprobiert haben.
Wenn es ein Restaurant gibt, das wir ausprobiert haben und das uns nicht gefallen hat oder wir es nicht empfehlenswert finden, erscheint es einfach nicht auf dieser Liste.
Wir schließen auch zwei in der Nähe von Brügge ein, falls Sie sich an einen der schönsten Besuche wagen, die man machen kann, wie die Stadt Damme oder das Schloss Loppem.
Wenn Sie alle Empfehlungen sehen möchten, die wir hier zu Sehenswürdigkeiten geben, hinterlassen wir Ihnen unseren zusammenfassenden Artikel. Ich warne Sie, dass er sehr vollständig ist, da er mehrtägige Routen umfasst.
Alle Informationen im Detail
Was in Brügge zu essen
Wenn wir über das Essen in Brügge sprechen, ist es offensichtlich, dass wir es nicht nur mit der Stadt selbst in Verbindung bringen können, sondern wir müssen auch über die Region Brügge und Flandern im Allgemeinen.
In ganz Belgien gibt es mehrere typische Gerichte und Produkte, die im ganzen Land verbreitet sind, wie zum Beispiel:
- Schokolade
- Waffeln
- Muscheln mit Pommes
Aber wie Sie verstehen werden, können sich die Belgier nicht allein davon ernähren.
Dies sind die bekanntesten, aber wenn Sie ein wenig stöbern, werden Sie feststellen, dass es noch viele weitere typische Gerichte gibt.
Hier sind einige der weniger bekannten Gerichte aus der Gastronomie der Region Brügge und Flandern im Allgemeinen, die aber einen Versuch wert sind.
- Geschmortes Fleisch mit Bier (es gibt zwei Varianten, Eintopf y Carbonade Flamande)
- Die Schnecken
- Nordseegarnelenkroketten
- Blätterteiggebäck mit Hühnchen und Pilzen mit weißer Soße
- Kaninchen mit Pflaumen
Typische Speisen von Brügge
Schokoladen- und Waffelgeschäfte
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Schokolade ist eine davon gastronomische Traditionen Belgiens, und natürlich gibt es in Brügge die besten Proben, und hier gibt es weitere Informationen
Die andere große Referenz in Brügge und ganz Belgien, wenn es um Süßigkeiten geht, sind Waffeln.
Und es ist merkwürdig und ich weiß nicht, ob es denjenigen unter Ihnen passiert, die bereits in der Stadt waren, aber jedes Mal, wenn ich nach Brügge reise, habe ich das Gefühl, dass es in vielen Straßen nach Waffel riecht.
Das ist nicht verwunderlich, denn vor allem in einigen Stadtteilen gibt es viele Geschäfte.
Muscheln mit Bratkartoffeln
Ein weiteres Starprodukt der belgischen Gastronomie sind Muscheln. Bis dahin ist es normal, dass hier Muscheln immer mit Pommes serviert werden, wenn man sie bestellt.
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Anscheinend ist es eine etwas verrückte Kombination, zumindest kam es uns so vor, als wir sie zum ersten Mal hörten. Dennoch sind es zwei Geschmacksrichtungen, die perfekt zusammenpassen.
Es muss an dem Salz liegen, das in beiden Produkten enthalten ist.
Wie dem auch sei, wir empfehlen Ihnen, sie auszuprobieren.
Muscheln werden normalerweise auf verschiedene Arten bestellt, es gibt sie natürlich mit Bier oder Weißwein, aber es gibt auch andere, noch seltsamere Kombinationen wie Curry oder Roquefort.
Restaurants zum Essen in Brügge (Unsere Empfehlung)
Brasserie Raymond
Ohne Zweifel das spektakulärste Restaurant, in dem wir in Brügge essen konnten, die Brasserie Raymond.
Ein Qualitätsrestaurant, ich warne Sie, es ist nicht billig, aber wir konnten einige typische flämische Gerichte probieren, die weit von den typischen Klischees entfernt sind, wie Pommes, Waffeln oder Schokolade, die wir an anderen Orten probiert haben.
In diesem Restaurant hinter dem Grote Markt konnten wir Gerichte wie mit Bier gedünstetes Fleisch, Schnecken oder Hummer in Butter probieren.
Drei Gerichte, die spektakulär waren und die wir schon lange probieren wollten.
Übrigens gibt es natürlich auch Muscheln, aber wenn Sie dieses Restaurant besuchen, bestellen Sie unbedingt das geschmorte Fleisch.
- Preis: 60 Euro/Pers
Halbierung der Maan-Brauerei
Wie ich Ihnen bereits sagte, befindet sich direkt davor die Brauerei De Halve Maan, ein Wahrzeichen der Stadt.
Dieser Ort verfügt über eine Terrasse, auf der Sie das Bier probieren können, aber im Inneren gibt es auch ein Restaurant und das zu einem sehr guten Preis.
Wir probierten die Käseplatte mit Aufschnitt, paniertem Fisch und einer Fleischpastete mit Pilzen und es war alles sehr gut.
Ein gutes Restaurant in Brügge zu einem vernünftigen Preis.
Und da Sie sich in der Brauerei befinden, empfehle ich Ihnen, sich für die Führung durch die Fabrik anzumelden, die sehr interessant ist.
Auf diese Weise können Sie die Geschichte ihrer unterirdischen Bierpipeline erfahren, von der wir in unseren sozialen Netzwerken ein Video haben, wenn Sie es sehen möchten.
- Preis: 35 Euro/Pers
´T Nieuw Walnutje
Wenn Sie in Brügge essen gehen und Muscheln mit Pommes probieren möchten, sind wir von diesem Ort begeistert.
Er hatte es uns empfohlen, aber selbst im selben Hotel haben sie es noch einmal gemacht.
Und wir müssen zugeben, dass es uns nicht enttäuscht hat.
´T Nieuw Walnutje Es befindet sich am Walplein-Platz, direkt gegenüber der Brauerei De Halve Maan.
Der Preis für eine 3-Kilo-Portion liegt je nach Zubereitungsart bei etwa XNUMX Euro, aber ich warne Sie: Es ist besser, sie zu teilen, denn ein Kilo Muscheln ist viel für eine Person. Und das sage ich Ihnen aus Erfahrung.
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Es gibt noch mehr Gerichte auf der Speisekarte, aber wenn Sie in dieses Restaurant gehen und die Muscheln hinzufügen, werden Sie es nicht bereuen.
- Preis: 45 Euro/Pers
Vlissinghe, die älteste Bar in Brügge
Dieser Ort hat mir wirklich gut gefallen, behalten Sie ihn im Auge, es ist die älteste Bar in ganz Brügge.
Im Jahr 500 feierte sie ihr 2015-jähriges Bestehen, da diese Bar seit 1515 geöffnet ist.
Erwarten Sie keine große Bar, ganz im Gegenteil. Es ist ein kleiner, aber sehr schöner Raum mit viel Geschichte, so sehr, dass die Bar ihr eigenes Hausbier hat und das kann nicht jeder sagen.
Wo man übrigens, wenn man Lust hat, in Brügge auch gut essen kann.
Zusätzlich zum Hauptwohnzimmer verfügt es über eine sehr angenehme Terrasse, ein Konzept, das in der Stadt weit verbreitet ist.
Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie auf dieser Terrasse Leute finden, die Petanque spielen. Ja, ich habe Pétanque gesagt, obwohl es eigentlich eine Mischung aus spanischem Pétanque und Curling ist, bei dem die Kugel durch einen harten Gegenstand mit kreisförmiger Form wie Käse ersetzt wird.
- Preis: 35 Euro/Pers
Laurence zum Mitnehmen
Wenn Sie Waffeln probieren möchten, gibt es viele Orte, an denen sogar mit der Form von Waffeln gespielt wird.
Es ist sehr schwierig, Ihnen einen bestimmten Ort zu nennen, an dem Sie sie probieren können, aber wir mögen wirklich die, die sie im Laurence Take Away in der Walstraat 4 zubereiten
Sie können sie drinnen essen oder zum Essen mitnehmen, wohin Sie möchten.
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Wenn Sie es bestellen, können Sie viele Toppings hinzufügen, wählen Sie die, die Sie möchten, aber was immer dabei sein sollte, ist Schokolade.
Sie haben auch ein Fenster mit Blick auf die Straße, durch das Sie sehen können, wie sie es zubereiten, wo sie ihre gute Bewertung auf Tripadvisor hervorheben.
- Preis: EUR 5
Kartoffelhaus
Genau wie Waffeln gibt es in fast jeder Straße Geschäfte, die Pommes Frites verkaufen.
Aber wenn ich in Brügge einen Ort empfehlen müsste, an dem man Pommes essen kann, dann wäre es zweifellos Casa Patata, direkt vor der Rosario-Brücke.
Ein symbolträchtiger Ort der Stadt, und vielleicht ist er deshalb immer voll.
Es sind nicht nur Pommes Frites, man kann fast alles hinzufügen, was man möchte, Käse, Speck, Pulled Pork, sogar vegane mit Salat und Zwiebeln.
Es ist eine gute Option, wenn Sie schnell und günstig etwas essen möchten, ohne viel Zeit zu verschwenden.
Preis: EUR 10
O-Bistro (Loppem)
Wenn Sie nach Loppem fahren, um das Schloss zu besichtigen, was einer der Besuche ist, die wir bei einer Reise nach Brügge immer empfehlen, empfehle ich Ihnen, vor oder nach dem Besuch in diesem Restaurant etwas zu essen.
Es ist ein Dorfrestaurant, aber mit einem sehr sorgfältigen Stil.
Sie haben eine kleine Speisekarte, die ein Menü enthält, falls Sie sich von ihnen leiten lassen möchten.
Wir haben beide Optionen ausprobiert und die Wahrheit ist, dass alles sehr gut war. Wir würden es auf jeden Fall wiederholen.
- Preis pro Person: Menü 29 Euro
Berg (Damme)
Es ist lustig, weil Damme eine kleine Stadt ist, aber es gibt viele Restaurants. Ein klares Zeichen dafür, dass es ein Muss ist, wenn Sie Brügge besuchen, obwohl es 7 Kilometer entfernt ist.
Aber Sie sind nicht ohne Grund im Land der Fahrräder, denn mit einer schönen Fahrt, die übrigens auch mit einem Dampfschiff möglich ist, können Sie sehr schnell dorthin gelangen.
Aber was die Gastronomie angeht, hat uns das Restaurant Mount sehr gut gefallen.
Ein familiengeführtes Lokal, sehr schön, mit spektakulärem Essen.
Die meisten Leute bestellen normalerweise das Tagesmenü, wobei man auch sehen kann, wie es zubereitet wird, da es sich um eine offene Küche handelt.
2 oder 3 Gerichte nach Belieben und ein Dessert.
Sie haben auch einige Gerichte außerhalb der Speisekarte, wenn Sie sie teilen möchten. Die Speisekarte ändert sich, aber um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Als wir dort waren, boten sie uns Grillsardinen an.
Die Speisekarte ist sehr gut, genau diese Option haben wir gewählt.
Ein sehr gutes Garnelen-Ceviche als Vorspeise und vor allem der zweite Gang, der aus Fleisch mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli als Beilage bestand.
- Preis pro Person: 3-Gänge-Menü 40 Euro
Bristro Dampierre (Damme)
Ebenfalls in Damme, aber nicht in der Stadt, sondern im Bezirk, befindet sich dieses andere Restaurant, das uns sehr gut gefallen hat.
Wir haben es zufällig kennengelernt, weil wir in einem Schloss in der Nähe von Brügge übernachtet haben und es das beste Restaurant in der Umgebung war.
Ein charmantes Paar betreibt dieses kleine, aber charmante Restaurant. Und ich sage klein, weil es nicht mehr als 7 Tische gab.
Deshalb konnte man sehen, mit welcher Detailgenauigkeit alle Gerichte zubereitet wurden.
Wir ließen uns führen und probierten ein paar sehr gute Gerichte.
Die Vorspeise war eine Art Toast, aber die Basis war wie ein Crêpe, mit gekochtem Schinken, Frischkäse, Gurken und Rucola (wir hätten es noch einmal essen können, weil es so gut war) und die zweite Runde war eine Runde mit Gemüse.
- Preis pro Person: 45 Euro
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