Gastronomi: Hvad man kan spise i Irland, typiske retter

En af attraktionerne ved en rejse til Irland var at opdage hans gastronomi, hvis karakteristika jeg indrømmer, at jeg ikke var klar over før min første rejse.

Selvfølgelig havde jeg allerede smagt hans berømte guinness øl, hvis gamle fabrik er blevet omdannet til en Et must-see i Dublin.

Men hvadHvad skal man spise i IrlandOg hvad er de mest typiske retter Hvad finder du på deres restaurantmenuer?

Dernæst vil jeg give dig et smugkig, som helt sikkert vil være nyttigt til at planlægge din næste rejse til Irland.

Mad: De bedste ting at spise i Irland

Jeg vil fortælle dig med det samme, at som det er tilfældet i de fleste europæiske lande, bør du begynde at tænke på at sætte dig ned for at spise omkring klokken 12:30 eller 13:00.

For frokostEt meget populært etablissement er te stuehvor du kan lave en mere afslappet og hurtig mad.

Når du sætter dig ved et bord te stue, eller fra enhver restaurant, som forret serverer de dig et udvalg af brød med smør, samt naturligt vand, nogle gange serveret med citron.

Af ruder Jeg ville fremhæve de mørke fuldkornsprodukter og derimod de luftige lavet med sodavand.

Den mest typiske måde at starte en Mad i Irland (ligesom i Skotland) er ved at tage dagens suppe.

Det er faktisk ikke en suppe, som vi forstår det, men snarere en grøntsager flødeMen du kan vælge suppen kendt som saftige, som indeholder stykker af fisk og er lavet med fløde.

Typiske retter fra det irske køkken

Hvornår at spise i IrlandSom hovedret har du en bredt udvalg af fisk og kød.

I tilfælde af fiskfra laks til frisk fisk fra Atlántico, såsom torsk eller søtunge, nogle gange tilberedt med en let panering. Du kan også finde fisk tilberedt på den populære måde med fisk og chips.

En anden mulighed er muslingerRetter lavet med krabber og endda østers.

Og vedrørende kødEn typisk ret er stuvning, en gryderet, der serveres med en sauce af guinness ølMen du kan også få en lækker bøf af irsk oksekød eller kalvekød. Eller en ret lavet med lam, kylling eller svinekød.

Jeg skal fortælle dig, at kød- eller fisketærter også er meget populære.

Ved måltiderne serveres hovedretterne altid med fade med kartoffelmos og forskellige grøntsager, så hvis du kun bestiller én hovedret, får du sandsynligvis en tilstrækkelig portion.

Vedrørende drikkevarerDu kan ledsage måltidet med cerveza o con hvide eller røde vine fra forskellige oprindelseslande, såsom Frankrig, Italien, Spanien, Chile eller Australien.

Endelig tilbyder de dig altid desserter med kager og is.

Når det kommer til at betale din madregning, vil jeg fortælle dig på forhånd, at de typiske supper og fløder på restauranter standarForretterne koster mellem 4 og 6 euro, hovedretterne mellem 8 og 15 euro, og desserterne omkring 6 euro.

Guinness og andre typiske irske øl

Øl fortjener særlig omtale, med den førnævnte Guinness som en sand nationaldrik.

Men bortset fra denne berømte sort ølDu kan også tage Irsk blond aleSåsom Harten toastsSåsom Smithwicks o Kilkerny.

En øl på en typisk irsk pub koster mellem 5 og 6 euro, hvor Guinness Den billigste. På en restaurant vil den være noget dyrere.

Endelig vil jeg fortælle dig, at det også er meget populært at få en kop kaffe eller te på de førnævnte steder. te stueisær tidligt på eftermiddagen.

De koster dig 2 til 3 euro, og hvis du serverer et lækkert stykke kage eller en muffinDu skal betale yderligere 3,50 euro.

Sammenfattende, den irsk gastronomi Jeg blev overrasket over det brede udvalg af retter, som vil være et godt supplement under din tur gennem landsbyerne og de smukke naturlandskaber.

Madbilleder fra Irland

Her er mere madbilleder y restauranter på Irlands atlanterhavskyst.