Co a kde jíst v Palmě de Mallorca: typická jídla, restaurace

Jak se děje ve všech EspañaGastronomie je dalším lákadlem útěk do Palmy v Ostrov Mallorca.

V hlavním městě Baleár si můžete vychutnat ty nejchutnější středomořská gastronomieMůžete si ale také vyzkoušet některé z regionálních specialit. Baleárské ostrovy.

Po naší nedávné cestě do Palmy de Mallorca vám v tomto článku nabídneme úvod do místní kuchyně a zdůrazníme speciality, které byste na své cestě měli ochutnat.

Také vám doporučíme několik restaurací, které podle našich zkušeností stojí za to ve městě Palma navštívit.

Co jíst v Palmě de Mallorca

Začneme-li se specialitami baleárské gastronomie, stojí za zmínku sobrasada nebo Sýr Mahón a také slavný Mallorské ensaimadas.

Také byste si na cestě do Palmy měli dát čerstvé místní ryby, jako například Verderol, který je kupodivu jako dítě Bílá ryba, zatímco ty větší, známé jako ServiolaUž je to tuňák, tedy modrá ryba.

Jednou z gastronomických specialit, kterou doporučujeme ochutnat, je brut rýže s masem jako je králík, kuře nebo jehněčí, pokrm, který se podává s houbami.

Samozřejmě Mallorca je synonymem pro jeho obrovské a lahodné ensaimadaskteré najdete v mnoha podnicích ve městě, a měli byste vědět, že je povoleno je mít s sebou v letadlech při návratu z cesty.

Nejlepší ensaimadas na Mallorce

Chci však zdůraznit místo, které je známé tím, že tam můžete ochutnat nejlepší mallorské ensaimadas, Může Joan de s'Aigo, jehož hlavní provozovna se nachází v historickém centru a která má další dvě provozovny.

Jedná se o podnikání, jehož historie sahá až do roku 1700, kdy Nevatel (osoba, která těžila vodu ze sněhu a prodávala ji ve městě) začínala s obchodem se zmrzlinou a poté přešla k výrobě ensaimadas.

Dnes toto historické zařízení pokračuje ve výrobě ensaimadas v nejvíce řemeslníkA tam můžete ochutnat nebo koupit různé odrůdy, od standardu až po odrůdu andělských vlasů.

5 restaurací, kde se najíst v Palmě

Týkající se Místa, kde se najíst v PalměDoporučíme vám pět míst, která jsme navštívili na naší poslední cestě a která rozhodně stojí za návštěvu.

Restaurace Aromata, kuchyně s lokálními produkty

El Restaurace Aromata Je to jeden z příkladů podniku umístěného na nádvoří starého panského sídla; zde můžete ochutnat velmi bohatou kuchyni připravenou z místních produktů.

K obědu nabízí pestré polední menu s velmi dobrým poměrem ceny a kvality.

Vermutería La Rosa, tapas a porce ze severního Španělska

Místo k jídlu na základě Tapas a porce který se stal velmi populárním v historickém centru města, je Vermutový bar La Rosa, kterou vede Kantaberec, jenž do Palmy přinesl gastronomickou tradici severního Španělska.

Prezentuje se jako „staromódní místo s avantgardním srdcem. Mramorový bar, zástěry, ručně krájená šunka a vermut z čepu.“

Nicméně bych vás měl varovat, že je tu vždycky hodně hostů, i když k ní patří i restaurace. Obchod s potravinami, Dobrá volba pro zmírnění dopravní zácpy ve špičce.

Gastrorteca Mauricio na trhu El Olivar

Výlet do velkého města by měl vždy zahrnovat návštěvu jeho nejoblíbenějšího trhu.

Proto máte v Palmě schůzku s Trh El Olivarkde se kromě nádherných stánků s rybami, ovocem a zeleninou můžete také najíst v různých podnicích.

V tomto ohledu doporučuji Gastroteka s kvalitním denním menu.

Mercat 1930, gastronomický trh

Na luxusnější úrovni ve srovnání s přístav Palmaa vedle slavného nočního klubu Titovo, najdete gastronomický trh Mercat 1930,

Toto místo sleduje trend gastronomických center, kde si můžete v rozmanitých stáncích s občerstvením ochutnat nejrůznější národní i mezinárodní speciality.

V poledne je zde velmi rušno s majiteli rekreačních lodí, které v přístavu kotví.

Restaurace Es Rebost, mallorská kuchyně

A pokud chcete jídlo v Palmě V neformálnějším tónu mohu také doporučit Restaurace Es Rebost

V tomto zařízení rychlé a pomalé občerstvení Můžete si vychutnat vše od salátů po hamburgery, ale vždy s nádechem mallorské kuchyně, jako je například Burbalypodle čehož jsou známí Mallorské těstoviny.