5 Imprescindibles: què veure i fer a Las Hurdes (Extremadura) en 1 o 2 dies

Tot just recordava l'únic viatge que fins ara havia fet ja fa molts anys a la comarca de les Hurdes, Al nord de Càceres en Extremadura.

Havia estat una etapa complementària d'una ruta amb cotxe per pobles de la comarca salmantina de la Serra de França com a la Alberca y Miranda de Castanyar.

En aquesta ruta no vaig voler perdre l'ocasió de “bajar"A"veure com eren Las Hurdes".

Reconec que sens dubte estava influenciat per la llegenda negra que sempre ha embolicat a aquesta comarca extremenya, i el màxim exponent de la qual era el documental “Terra sense Pa"De Luis Buñuel.

En el meu recent retorn a les Hurdes m'he adonat que en realitat llavors tot just vaig arribar fins al poble de Les Mestes…i poca cosa més.

On són Les Hurdes

No obstant això ara, en una escapada de quatre dies he tingut l'oportunitat de descobrir realment aquesta comarca, els seus pobles, els seus paisatges, els principals atractius turístics, i també conèixer la idiosincràsia de la seva gent.

Aquesta comarca del nord de la província de Càceres en Extremadura s'estén per sis valls amb sis municipis principals i un total de 44 pobles i alqueries.

Són paisatges muntanyosos amb frondosos boscos de pins resinosos, resultat de les repoblacions forestals realitzades fa uns 50 anys.

Les Hurdes Altes a Càceres

La zona coneguda com Les Hurdes Altes bonica amb la província de Salamanca i es distingeix per l'estretor i profunditat de les valls on les carreteres es perden per sinuoses corbes fins a finalitzar al petit poble a què donen accés.

Per aquesta zona es manté certa sensació d'aquest aïllament que sempre ha caracteritzat les Hurdes.

Les Hurdes Baixes a Càceres

En canvi, a la zona de Les Hurdes Baixes, on es troben les localitats més habitades com Pinofranquejat y Caminomorisc, les valls s'obren i pots veure també un altre tipus d'arbreda autòctona, com oliveres, castanyers, cirerers, sureres, i fins i tot paisatges de devesa.

Aleshores, què trobareu en una ruta de turisme a Las Hurdes?

Quan arribem a l'hotel rural on ens allotgem, Akassa, uns molt originals i confortables “chozos” bioclimàtics de moderna arquitectura al mig del camp, ens trobem amb una parella d'holandesos ja de certa edat.

Davant la sorpresa de la seva presència, vam tenir la curiositat de saber com havien decidit anar a aquest paratge aïllat.

I la seva resposta va ser que l'havien trobat a través de Internet buscant gaudir de natura i tranquil·litat en un lloc que oferís arquitectura de disseny, que és la característica del dit establiment hoteler.

això és el que trobaràs a Las Hurdes, pura naturalesa i molta tranquil·litat.

Per descomptat, aquesta comarca ja no pateix l'aïllament que només fa 25 anys encara la caracteritzava, quan encara per arribar a algunes alqueries calia pujar per sendes sense asfalt.

Ara al teu ruta amb cotxe per Las Hurdes en l' província de Càceres, trobaràs totes les carreteres ben asfaltades i en bon estat.

El millor a veure i fer a Las Hurdes

Però, des del meu punt de vista, si hi ha una paraula que defineix les Hurdes al costat de les citades de naturalesa y tranquil·litat, aquesta seria autenticitat.

Però, en concret, ¿què és el que veuràs a Las Hurdes y què pots fer a la teva visita?

Piscines naturals a Las Hurdes

Des del punt de vista turístic podem dir que és un territori encara verge, cosa que no és obstacle que un dels seus més populars atractius són les 26 piscines naturals on et pots banyar durant els mesos d'estiu.

Segons ens diuen, només la piscina natural de Pinofranquejat s'omple de banyistes a l'estiu, de manera que a la resta us podràs banyar pràcticament sol.

És un enclavament on trobaràs una bona dotació d'hotels i cases rurals, però és un racó gairebé desconegut, dels pocs que ja van quedant a Espanya.

I això malgrat que el nord de la comarca afronta amb una zona molt visitada com és l'abans esmentada de la Serra de França, amb el preciós i molt turístic poble de la Alberca a tot just 20 quilòmetres, només separat de les Hurdes pel sinuós Vall de les Batuecas.

Però aquesta comarca d'Extremadura té prou atractius per a una escapada a un llarg pont, i per descomptat per a una jornada com a extensió d'una ruta per aquesta zona de la província de Salamanca.

Meandre El Melero a Las Hurdes

Des del punt de vista de la natura, sens dubte el més destacat racó i icona paisatgística d'aquesta comarca, és el meandre El Melero.

Es tracta d'un preciós i espectacular enclavament geogràfic format pel riu Alagón i el final d'un embassament, tram que separa les províncies de Salamanca i Càceres.

Només per veure des d'un mirador el meandre de Melero bé val la pena fer una excursió a Las Hurdes.

A les estretes valls de la comarca també podràs veure altres sinuoses meandres, com els que albires des dels miradors de Martilandran.

I igual que passa en altres comarques del nord d'Extremadura, a les Hurdes trobaràs racons de tal verdor i frondositat que et farà la sensació d'estar a Galícia, com, per exemple, la Chorrera d'Arrobatuequilla.

Descobrir aquestes petites cascades conegudes com xorros és una invitació fer senderisme a Las Hurdes doncs per arribar a diversos d'ells necessitareu fer excursions que us poden portar algunes hores.

Pobles amb arquitectura de pissarra a Las Hurdes

Un altre dels atractius de Las Hurdes és la possibilitat de veure la més autèntica arquitectura rural.

Davant l'arquitectura de cases entramades de la propera Serra de França, a les Hurdes pots veure arquitectura negra de pissarra.

Però no esperis trobar pobles amb una compacta disposició de cures edificis de arquitectura negra, com per exemple els que pots visitar a la zona dels pobles negres de Guadalajara.

L'autenticitat en aquest cas significa que a l'entorn de petits pobles que han crescut de forma arquitectònicament desordenada, encara es conserven grups de cases de pedra i pissarra, la majoria abandonades, o només utilitzades com a graners.

Llocs on podeu veure exemples d'aquesta arquitectura rural són a Riomal de dalt, Oliva y el Gasc, al nord de les Hurdes, oa Sauceda u Ovejuela al sud.

Patrimoni cultural a Las Hurdes

A la teva visita de Les Hurdes també trobaràs racons de patrimoni cultural.

Per exemple, el Pont dels Mascles del segle XIII, el més antic de la comarca.

O les restes del Convent dels Ángeles, fundat el 1214 pel propi Sant Francesc d'Assís al seu pas per aquesta zona d'Extremadura, i del qual a penes queden alguns murs de pedra al paratge conegut com Vall dels Àngels.

Pel que fa a esglésies, la més antiga és la de Santa Caterina, del segle XVI, que pots veure a la localitat de Cambroncí.

Però també et cridarà l'atenció la església de Les Mestas, del segle XVII, manada construir pels monjos del proper monestir carmelita de Les Batuecas.

Gastronomia: què i on menjar a Las Hurdes

La gastronomia a Las Hurdes és un altre argument per justificar una escapada a aquesta comarca del nord d'Extremadura.

Et puc assegurar, i no en tots els viatges ho puc dir, que a tots els restaurants que visitem el dinar va ser realment satisfactori.

Per descomptat degustem especialitats locals, entre les quals la amanida de llimona ( grills de llimona i taronja , xoriço , tot remenat amb ou fregit ) pren el major protagonisme .

El cabrit, amb diverses elaboracions, des de a la brasa fins a caldereta, és un altre protagonista de la gastronomia a Las Hurdes.

També val la pena provar la cervesa local Cerex, amb diferents aromes, inclòs el de castanya, i per a les postres, el flam de castanyes o el Mata Fam (pa arrebossat en ou, fregit i cobert de llet, canyella i mel).

Per la meva bona experiència, restaurants que et puc recomanar per menjar a Las Hurdes són El Castuo y el Ponte, al costat de la piscina natural de Pinofranquejat.

també el restaurant L'Avi a Caminomorisco, amb el seu original cabrit fregit amb salsa al pol·len; el restaurant La Meancera al Gasco amb la seva cuina creativa a molt bon preu en un ambient agradable; i el restaurant Los Angeles de Vegas de Coria.

I, finalment, el restaurant La Posada del Casar a Casar de Palomero.

Tours i activitats a Las Hurdes

De cara al teu ruta amb cotxe per Las Hurdes, t'avanço que no és fàcil descobrir pel teu compte els seus principals racons.

Per la complexa orografia i disposició dels pobles i alqueries. arribar als racons més destacats t'exigirà disposar d'un bon mapa i de precisa informació per localitzar els llocs a visitar.

Per això una bona solució és apuntar-se a alguns dels tours i excursions que fan emprenedors locals que s'han especialitzat en mostrar els racons ocults de la seva comarca.

Així, en podràs fer una ruta 4×4 per pistes i tallafocs que et permetrà veure la comarca des de dalt de les muntanyes, o fer visites guiades de caràcter cultural.

I també pots apuntar-te a activitats com el apiturisme (la apicultura és la principal activitat econòmica de Las Hurdes) o el aeroioga.

T'animes a descobrir Las Hurdes?

Mapa: com arribar a Las Hurdes

La comarca de les Hurdes es troba a l' nord de la província de Càceres a Extremadura, tocant al nord amb la Serra de França de la província de Salamanca, i separada de Portugal per la comarca de Serra de Gata.