Quins cellers visitar a la Ribera del Duero (Milla del Oro)

Si hi ha una regió vinícola a Espanya que en les darreres dècades ha aconseguit un prestigi similar al de la tradicional Rioja, aquesta és sens dubte la Ribera d'el Duero.

Es tracta d'una de les cinc denominacions d'origen de la província de Valladolid, a Castella i Lleó, I en Ribera d'el Duero es concentren alguns dels cellers de més fama a Espanya.

Per tant, aquesta zona vinícola que es troba a menys de dues hores de Madrid es converteix en un dels objectius per a una escapada d'enoturisme.

En les nostres darreres escapades per la província de Valladolid, el enoturisme sempre ha tingut la seva part de protagonisme amb la visita d'alguns dels més destacats cellers de la zona.

Des del punt de vista històric cal assenyalar que la producció de vins a aquesta zona d'Espanya es remunta a fa més de 20 segles, a l'època dels romans.

Però ha estat durant el darrer segle quan s'han après els sistemes d'elaboració més moderns.

Així, davant de l'anterior producció de vins de taula, actualment Ribera d'el Duero és sinònim de vins de gran qualitat.

De fet, des de fa uns anys existeix la Ruta del Vi de Ribera del Duero, la qual serveix d'eix de les activitats d'enoturisme que s'ofereixen a aquesta zona.

Si bé la visita del celler per conèixer les característiques dels seus vins i degustar-los, una de les millors maneres de començar una escapada de turisme per Ribera del Duero és anar al poble de Peñafiel.

A més de visitar racons interessants com el seu famós plaça del Coso, la qual acull festejos taurins des del segle XV, has de pujar al seu majestuós castell amb forma de vaixell on podeu visitar l'interessant Museu del Vi de Peñafiel.

Aquí trobes una exposició on s'analitza el món del vi en totes les fases, des de les vinyes, la seva elaboració i el tast.

50 cellers que visitar a Ribera del Duero

Però ja centrats en el propòsit de visitar alguns dels més destacats cellers, et diré que n'hi ha més de 50 cellers a Ribera del Duero que pots visitar.

Però sobre això vull destacar les que es concentren en la coneguda com Milla d'Or de Ribera del Duero.

Has de saber que la denominació d'origen s'estén per uns 115 quilòmetres a les dues ribes del riu Duero, abastant les províncies de Valladolid, Burgos, Sòria i fins i tot una petita zona de Segòvia.

La varietat de raïm totalment prioritària és la Tempranillo. si bé el consell regulador permet l'ús d'altres varietats, com ara Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Garnatxa Negra, i amb l'exclusivitat de la Albillo per als vins blancs.

Millors cellers que visitar a Milla d'Or de Ribera del Duero

Però es coneix com la Milla d'Or al tram de tot just 15 quilòmetres que discorre entre Peñafiel i Tudela de Duero, a la província de Valladolid.

Es tracta d'un territori de vegues i turons que es caracteritza per estius curts, però molt calorosos, i llargs hiverns amb fred i pluges.

La conseqüència són plantacions amb vinyes de mida més aviat petita, amb raïms també petits però molt concentrats.

Aquí es concentren els més emblemàtics cellers, entre els quals destaca un vaixell insígnia com ésVega Sicília, la qual t'avanço que no està oberta a les visites.

Però en la Milla d'Or trobes altres grans cellers que confereixen prestigi a la DO Ribera del Duero, com Pagament de Carraovejas, Domini de Pingus, Protos, Pesquera, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera o Hisenda Monestir.

Per fer-te una idea del que trobaràs en el teu viatge a aquesta zona, et parlaré de tres cellers que he tingut l'ocasió de visitar a la Milla d'Or de Ribera de Duero en recents viatges a la província de Valladolid.

Devesa dels Canonges a Ribera del Duero

en plena Milla d'Or trobes Devesa dels Canonges, lloc on és possible que et sorprengui trobar un caseriu basc. i que temps enrere va ser una finca on residien 22 canonges, per això la denominació.

Aquest edifici es remunta al 1842, quan una família basca va comprar la finca per dedicar-la a l'agricultura, i l'actual família propietària des del 1931 es dedicava a vendre raïm a la propera Vega Sicília.

Va ser la passada dècada dels 80 quan van decidir elaborar la seva pròpia marca, i la primera anyada va sortir el 1989.

Devesa dels Canonges s'estén a 600 hectàrees prop de la localitat de Pesquera del Duero, però només 70 estan dedicades a vinyes.

Amb una producció de 200-250.000 en què prima la qualitat. les visites d'enoturisme vénen a durar una hora i mitja o dues hores, són a la mida de cada visitant, i durant aquestes s'inclou un passeig per les vinyes.

Finca Villacreces a Ribera del Duero

Quan arribes a Finca Villacreces descobreixes un edifici tipus chateau francès envoltat de vinyes i boscos de pins.

Els actuals propietaris, un establiment de restauració de la Rioja alabesa que ja tenia vinyes, van adquirir la finca el 2003 i els primers vins van sortir el 2007.

Els orígens de la finca agrícola es remunten al segle XIV quan va ser fundada per un monjo franciscà que hi va plantar vinyes.

El 1836 es va convertir en finca de caça i esbarjo, i l'última família propietària encara manté una casa d'esbarjo a la mateixa.

Amb una producció d'unes 750.000 ampolles cada any, els vins s'elaboren utilitzant acer inoxidable, bótes de formigó i bótes de roure francès.

A destacar que a Finca Villacreces no presenten els vins amb les habituals categories de criança o reserva, sinó amb denominacions pròpies.

A destacar el vi Pruno 90 que recentment ha estat premiat com a millor vi en relació qualitat/preu (10,90 euros l'ampolla), elaborat amb 90% de raïm Tempranillo i 10% de Cabernet.

A partir de la collita del 2017 ja produeixen vi ecològic caracteritzat pel tractament natural de les plantacions, cosa que en canvi repercuteix en una menor producció per hectàrea.

En les visites d'enoturisme, a més de conèixer el procés d'elaboració dels vins, passejaràs per les vinyes, i fins i tot tens l'opció del pícnic en un recorregut amb bicicleta elèctrica.

A destacar el Dia Pruno amb camions de menjar al celler, esdeveniment especial que aquest any té lloc el 30 de juny.

Abadia Retuerta a Ribera del Duero

També a la Milla d'Or, però no pertanyent a la DO Ribera del Duero, cal destacar el celler Abadia Retuerta, lligada al molt luxós i exclusiu hotel Abadia Retuerta LeDomaine ubicat a un edifici d'una abadia que es remunta a l'any 1146.

Es tracta d'una finca d'unes 700 hectàrees on ja es produïa vi a l'època amb presència dels monjos, i on els propietaris actuals van plantar vinyes en la passada dècada dels 90, les quals estan distribuïdes en 54 pagaments.

Aquest hotel es troba entre els més exclusius d'Espanya, bona mostra és que cadascuna de les seves 21 habitacions té un servei de majordom.

Els clients poden fer diversos tipus de visites privades del celler i les seves vinyes.

En l'apartat de allotjament per a la teva escapada a la Ribera del Duero, et vull ressaltar el Pesquera AF Hotel, un hotel boutique inaugurat el 2011 en un reformat antic edifici industrial, amb 36 habitacions i instal·lacions d'avantguarda.

situat a Peñafiel, als peus del seu castell, aquest hotel propietat del celler Alejandro Fernández Negre Pesquera, és un lloc molt idoni per completar la teva experiència d'enoturisme, amb zones de aptitud y spa incloses.

Finalment, aquí podeu consultar les diverses activitats i experiències d'enoturisme que pots fer a la Ruta del Vi de Ribera del Duero.

Mapa: com arribar a Ribera del Duero a Valladolid

Per a la visitar els cellers de la Milla d'Or de Ribera del Duero has d'anar fins a Peñafiel, localitat que és a 190 quilòmetres al nord de Madrid ia 55 quilòmetres al sud-est de la ciutat de Valladolid.

Des d'aquí has ​​de dirigir-te cap a Tudela de Duero, i en aquest recorregut trobaràs tots els cellers i les vinyes.