La ciutat de Safranbolu és el millor conjunt de arquitectura otomana que trobaràs en un viatge per Turquia.
Segurament serà una de les més grates sorpreses en qualsevol recorregut per l'interior de Anatòlia occidental.
Durant segles va ser una important etapa a les rutes de caravanes, i el seu desenvolupament adaptant-se als canvis produïts pel seu creixement al llarg del temps, i la seva bona conservació, converteix a Safranbolu en el millor exemple d'urbanisme de tot el Imperi Otomà.
No és estrany que el 1994 la Unesco la inclogués a la llista del patrimoni Mundial per la integritat i autenticitat del nucli històric.
Tota la informació al detall
On és i com arribar a Safranbolu
Situada a poc més de 400 quilòmetres a l'est d'Istanbul, s'arriba fàcilment a Safranbolu en unes cinc hores de viatge amb autobús.
Molts viatgers la visiten de camí cap a Ankara i Capadòcia. i altres també aprofiten per acostar-se des d'aquí al mar Negre i visitar el tram de litoral que es troba als voltants d´Amasra.
Un dels atractius de Safranbolu és passar almenys una nit a qualsevol dels allotjaments oberts a konaks, Les cases tradicionals otomanes, que abunden a la ciutat i són molt assequibles de preu.
Una majoria dels konaks que es conserven es van construir als segles XVIII i XIX, encara que hi ha força monuments que són molt anteriors, del segle XIV.
Història de Safranbolu, Patrimoni de la Humanitat a Turquia
Cal tenir en compte que des del segle XIII va ser un lloc de pas de les rutes comercials que enllaçaven el mar Negre amb el interior d'Anatòlia i les que unien Constantinoble amb Orient.
El seu apogeu va disminuir amb l'aparició del ferrocarril fa uns 100 anys i aleshores es va convertir en una ciutat detinguda en el temps.
L'important de Safranbolu no és només que ha conservat pràcticament intacte el seu conjunt urbà tradicional, rehabilitat convenientment amb un interessant projecte de restauració que es va iniciar el 1975, sinó que s'adapta perfectament al paisatge.
El lloc, una vall estreta de parets verticals, està habitada almenys des del segle VI abans de la nostra era, i per aquí han passat totes les civilitzacions que van ocupar Anatòlia, inclosos els perses, els romans i els bizantins.
El nom actual de la ciutat deriva del safrà, del que era un important productor a l'època otomana, si bé ara amb prou feines es cultiva a la zona.
Què veure a la visita de turisme de Safranbolu
Una de les curiositats del traçat urbà de Safranbolu és que la ciutat es divideix en tres zones completament diferents.
La que té el veritable interès és el Vell Safranbolu, que és la part baixa encaixada al fons de la vall i que és coneguda com Çarsi (Mercat).
A la part alta es troba Baglar, que era la zona residencial d'estiu, i la tercera zona és Kiranköy, el barri modern que no resulta atractiu per al visitant.
Abans era costum, sobretot entre les famílies adinerades, passar l'hivern a la part baixa ia la primavera es traslladessin a la part alta ja que al fons de la vall s'estava ben protegit dels vents hivernals.
El desenvolupament industrial de la zona al segle XX, amb la construcció de fàbriques i habitatges per als obrers, ha afectat el conjunt del barri alt de Baglar, però ha deixat intacte el barri baix.
És, per tant, la part coneguda com Çarsi la que resulta interessant i en què ens centrarem durant la nostra visita.
Safranbolu és una dels casos en què convé comprar un plànol a la oficina de turisme per poder localitzar totes les casalots oberts al visitant i tots els racons curiosos.
Els hotels també tenen plànols de la ciutat, però tenen molts menys detalls.
ORGANITZA el teu VIATGE
- No oblidis la teva ASSEGURANÇA de VIATGES amb 5% descompte
- Reserva l'HOTEL pel teu viatge
- LLOGAR un COTXE pel teu viatge
- Els millors TOURS i EXCURSIONS en espanyol
- ENTRADES SENSE CUES per a museus i monuments
- Millors FREE TOURS per tot el món
- Reserva el TRASLLAT des de l'aeroport
- Targeta eSIM amb INTERNET al millor preu
Passejar sense rumb, observant el conjunt i gaudint del seu ambient, és la millor manera de recórrer Çarsi, conjunt que es manté com fa segles gairebé sense construccions modernes.
Konaks a Safranbolu
Després de la restauració del barri, molts konaks han esdevingut hotels, botigues i museus, però també hi ha molta vida tradicional amb veïns i comerços de tota la vida.
Un bon lloc per iniciar el recorregut és Hidirlik Tepesi, un turó que permet fer-se una idea del conjunt urbà i gaudir d´una bona panoràmica.
L'edifici més imponent del conjunt de Safranbolu es Cinci Hani, un caravasar del segle XVII que recorda la seva importància a les rutes caravaneres de l´interior d´Anatòlia.
Des de l´exterior té l´aspecte d´una petita fortalesa, però ara és un hotel però es pot visitar, sobretot el pati interior envoltat d´arcades en dos pisos, una estructura molt habitual en aquest tipus de construccions.
Bany turc amb massatge a Safranbolu
A pocs metres ia la plaça principal, on hi ha la parada de omplert (els minibusos), està Cinci Haman, l'edifici dels banys turcs.
Les dues cúpules ens diuen que té dues seccions diferents, per a homes i dones, i per tant no hi ha horaris diferents per als uns i els altres, com passa als banys petits que només tenen una sala.
Cal dir que és molt recomanable provar almenys una vegada un bany turc amb massatge en un viatge per Turquia, i que a ciutats petites com Safranbolu l'experiència normalment és més satisfactòria i autèntica que en grans capitals.
A més, aquest lloc és un dels més famosos de tot el país, per la qual cosa es recomana aprofitar l'oportunitat.
El final del dia, després d´una jornada de viatge o de visites, és un bon moment per gaudir-lo i conèixer aquest aspecte de la cultura turca.
NO T'OBLIDIS DE LA TEVA SEGUR DE VIATGE
Estàs organitzant el teu viatge a Turquia? No te'n vagis sense contractar abans la teva assegurança de viatge, i aquí t'expliquem per què. Si el contractes amb nosaltres, tens un descompte del 5%
Mesquites a Safranbolu
La mesquita que està just al costat és Kazdagi Camii i és de finals del segle XVIII.
hi ha altres mesquites que es van trobant en passejar per Safranbolu.
la d' Izzet Pasha fou construïda per un gran visir de l'imperi i té algunes influències de l'arquitectura europea.
La mesquita de Köprülü Mehmet Pasha és anterior, i entre els detalls curiosos hi ha el rellotge de sol que té al pati.
Comprar en un basar a Safranbolu
Aquesta mesquita es troba al costat del Iemeniciler Arastasi, un bazar molt ben restaurat.
Originalment era el basar dels sabaters i les “iemenita” que li donen nom són les babutxes de cuir típiques d'Anatòlia.
Ara moltes de les botigues venen productes per als visitants i és el lloc per comprar artesanies i sabons de safrà.
Una mica més apartats hi ha el Demirciler Çarsisi, el basar dels ferrers i Bakircilar Çarsisi, el basar del coure.
No t'oblidis de la teva assegurança de viatges
Estàs organitzant el teu viatge o escapada? No te'n vagis sense contractar abans la teva assegurança de viatges, i aquí t'expliquem per què. Si el contractes amb nosaltres, tens un descompte del 5%
Cases-museu tradicionals a Safranbolu
Diverses casalots tradicionals s'han convertit en museus, i visitar-ne alguna permet conèixer els detalls dels grans konaks d'un altre temps.
Kaymakamiar Müze Evi és una casa típica on cada un dels seus pisos està dividit en cinc sales organitzades al voltant d'una peça central.
Kileciler Konagi és una casalot més espectacular, amb una decoració atractiva de fusta, i permet entreveure un estil de vida d'un altre temps.
Finalment, un altre detall molt atractiu de Safranbolu són les “sebil”, fonts murals que tenen una decoració molt intrincada, moltes vegades tallada en marbre.
comentar