Què és imprescindible veure i fer a Guanajuato (Mèxic) en 1 dia

És probable que pensis incloure la ciutat de Guanajuato en un viatge a Mèxic ja que té alguns detalls que la fan única i especialment atractiva.

Molts es deuen que durant segles va ser una de les ciutats més riques del món per la importància de les mines properes.

Altres atractius es deuen al seu espectacular emplaçament, als vessants costeruts d'una vall estreta.

Una característica molt suggestiva de Guanajuato són els seus cases pintades de vius colors que en adaptar-se al terreny costerut formen un conjunt escalonat molt vistós.

des de diversos miradors es gaudeix d'excel·lents panoràmiques de la ciutat.

En qualsevol cas, els majors atractius es troben al centre històric, el qual forma un conjunt compacte que només es pot recórrer a peu.

Guanajuato, Patrimoni de la Humanitat

Durant el segle XVIII a Guanajuato es van explotar les mines de plata més riques del món.

L'arquitectura, molt ornamentada, d'estil barroc i neoclàssic sorgida per la prosperitat de les mines va influir a molts altres llocs.

És per això que la Unesco va inscriure el centre històric de Guanajuato i les mines properes a la llista del patrimoni Mundial en 1988.

Què veure a la visita de Guanajuato

Un passeig pel centre de Guanajuato no pot començar gaire lluny de les places que són un dels trets característics del nucli històric.

Jardí de la Unió a Guanajuato

El jardí de la Unió, amb els seus llorers d'índies i les terrasses dels restaurants, ha estat des de sempre el centre social de la ciutat.

Bandes de música toquen diversos dies per setmana al quiosc ia més sempre hi ha guitarristes, sobretot a la tarda, alegrant l'ambient amb les serenates.

Els dissabtes a la nit solen aparèixer les estudiantines, bandes de músics que recorden els tons.

Teatre Juárez a Guanajuato

Al jardí de la Unió treuen el cap la església de Sant Diego, amb la façana barroca, i l'esplèndid Teatre Juárez.

Aquest teatre és un magnífic edifici que va trigar 30 anys a construir-se, va ser inaugurat el 1903, i l'exterior del qual està adornat amb columnes dòriques, lleons de bronze i les estàtues de les nou muses.

Museu Iconogràfic del Quixot

Els lectors del Quixot no haurien de perdre's el proper Museu Iconogràfic del Quixot, on es revisa de totes les maneres possible l'obra de Cervantes; una estàtua davant de la façana recorda l'autor.

Guanajuato està declarada Capital Cervantina d'Amèrica i cada any organitza el Festival Cervantí, amb representacions d'entremesos a les places i concerts d'orquestres de tot el món.

Plaça de la Pau a Guanajuato

A pocs metres hi ha la plaça de la Pau, dominada per la Basílica Col·legiata de La nostra Senyora de Guanajuato.

Es diu que la imatge de la Verge, que està coberta de joies, va ser donada per Felip II en agraïment a la ciutat per l'enorme riquesa que aportava a l'imperi.

Pujant una costa costeruda s'accedeix a la Universitat de Guanajuato, amb un curiós edifici emmerletat.

Està ubicada a l'antic seminari jesuïta i per això al costat es troba el temple de la Companyia de Jesús.

De tornada a la plaça de la Pau es continua per la avinguda Juárez, però convé prendre contínuament qualsevol carrer que inciti a prendre un trencall. Així es descobreixen placetes amagades com les de Sant Ferran i Sant Roc.

Carreró del Petó a Guanajuato

Un d'aquests desviaments condueix al Carreró de l'Petó.

És tan estret que els veïns podrien besar-se estant cadascú abocat a les seves respectives finestres.

El lloc ha donat origen a llegendes amb una història semblant a la de Romeo i Julieta.

Al voltant d'aquest atzucac n'hi ha molts més, tots estrets i costeruts, i són un dels llocs favorits per les estudiantines per als seus recorreguts i festes.

Seguint per la avinguda Juárez s'acaba arribant al mercat Hidalgo.

Es tracta del típic mercat mexicà en què es ven de tot, des de fruita i estris casolans a records per als turistes.

Hi ha un pis superior pel qual es pot circular abocant-se contínuament a la planta baixa per observar el tràfec de la vida diària.

Alhondiga de Granadetes

Guanajuato va jugar un paper important a la història de la independència mexicana.

El lloc per reviure la primera victòria important dels rebels contra el poder colonial és la Alhondiga de Granadetes, que ara és un museu d'art i història.

La mandonguilla era el magatzem de gra de la ciutat que es va acabar convertint en la fortalesa de les tropes espanyoles.

El lloc va ser pres després d'un setge gràcies a la intervenció d'un miner conegut com el Pípila, qui va aconseguir calar foc a les portes.

És el personatge en honor del qual es va aixecar el monument situat en un dels millors miradors sobre la ciutat.

Museu i Casa de Diego Rivera a Guanajuato

A la mateixa zona de la ciutat hi ha el Museu i Casa de Diego Rivera, ubicat a la casa on el gran pintor mexicà va néixer el 1886, on es mostren diferents obres seves a més de mobles de l'època.

Guanajuato és una ciutat molt propícia al carrer.

Durant el dia els rodalies de la plaça de la Pau estan molt animats amb transeünts i llocs de menjar.

Cal provar la espiropapa, una modesta patata convertida en obra mestra del menjar ràpid.

A la tarda i la nit els voltants del jardí de la Unió estan molt animats.

Mirador de Guanajuato

Per fer-se una idea de l'emplaçament únic de Guanajuato, el millor és pujar al mirador del monument al Pípila.

Qualsevol moment és bo, durant el dia hi ha parades de menjar i refrescos —no cal anar-se'n de Mèxic sense tastar la orxata d'arròs o el aigua de Jamaica—, però a la caiguda de la tarda aquest bullici del voltant s'ha acabat i la vista de la ciutat, quan s'enfosqueix el cel i s'encenen els llums, és excepcional.

Carrers subterranis de Guanajuato

Hi ha un detall curiós que no s'aprecia des del mirador.

Des d'aquí només es veuen carrerons estrets que fan impossible el trànsit propi del centre d'un conjunt urbà de gairebé 200.000 habitants.

La solució que s'ha trobat a Guanajuato va ser crear un complex sistema de carrers subterranis que fan possible que el trànsit pugui circular sota terra.

El més curiós és que algunes també estan obertes als vianants que caminen o esperen l'autobús a uns metres de profunditat.

Per exemple, la carrer Miguel Hidalgo circula ara sota grans voltes per l'antic llit del riu.

Un passeig o millor un recorregut amb taxi per aquest entramat de túnels proporciona una de les experiències més curioses que es poden viure a una ciutat mexicana.

Museu de les Mòmies a Guanajuato

Fora del centre històric hi ha altres llocs que mereixen una visita.

El més sorprenent és el Museu de les Mòmies, en què s'exhibeixen els cossos momificats naturalment en un cementiri a causa de les característiques del sòl i que es van descobrint a mesura que es buiden tombes antigues per fer lloc a nous cossos.

El museu és un bon exemple de la relació del poble mexicà amb la mort.

Què veure als voltants de Guanajuato

La riquesa de Guanajuato es va deure a l'explotació de la mina La Valenciana, la qual es troba a uns 5 quilòmetres del centre.

Es poden visitar algunes de les instal·lacions del complex històric, encara que no es pot entrar a la mina ja que se segueix explotant comercialment.

Sí que es pot visitar la església de Sant Caietà, Coneguda com el Temple La Valenciana, construïda pel propietari de la mina.

Té una fastuosa façana xurrigueresca, una de les més espectaculars de tot Mèxic.

D'altra banda Guanajuato és una base excel·lent per visitar llocs propers com Dolors Hidalgo, San Miguel de Allende i el santuari d'Atotonilco.