Si ets un apassionat de l' enoturisme, En el teu viatge turístic a San Francisco tens una cita obligada en el denominat País del Vi (País del Vi).
Efectivament, a poc més d'una hora cap al nord-oest de San Francisco tens els valls de Napa i Sonoma, els quals tenen la fama de produir els millors vins de Califòrnia.
La producció del vi de Califòrnia s'estén per més de 1.100 quilòmetres, arribant fins al sud a altres zones també amb bona fama vinícola, com ara Valle Santa Ynez.
Però el denominat País del Vi, on hi ha les valls gairebé paral·leles de Napa i Sonoma, concentren les més prestigioses marques de vi californià.
En el cas del Vall de Napa, l'atractiu turístic està exclusivament a la visita d'algun celler per degustar els seus famosos vins.
En els darrers temps, després de la recent moda del turisme enològic a Califòrnia, la Vall de Napa rep 4,5 milions de visitants cada any.
Tota la informació al detall
Curiositats història dels vins Vall de Napa
L'origen de la producció de vi al Vall de Napa de Califòrnia es remunta a mitjans del segle XIX, quan es van establir les primeres plantacions vinícoles.
En acabar el segle ja hi havia 140 cellers.
A les primeres dècades del segle XX, la fil·loxera, la Llei Seca i la gran Depressió, van provocar el tancament de moltes cellers a la Vall de Napa, el que a la pràctica va suposar una recessió en la producció de vi.
Però ja a partir de la dècada dels 60 del segle passat, després de la introducció de noves tècniques de producció de vi, aquesta es va incrementar sensiblement i van tornar a sorgir nous cellers.
El gran recolzament per al vi de Califòrnia es va produir el 1976, quan uns vins amb varietats de raïm de Chardonnay y Cabernet Sauvignon van ser premiats en una Fira Internacional a París, superant els prestigiosos vins francesos.
Excursió des de San Francisco a Napa i Sonoma
En l'actualitat, a la Vall de Napa hi ha 450 cellers que produeixen vins a partir de nombroses varietats de raïm.
Des de San Francisco s'organitzen tours amb guia en espanyol per visitar algun dels seus més prestigiosos cellers, com aquest excursió a Napa i Sonoma que té una durada de 7 hores.
Millors cellers que visitar a la Vall de Napa
Ara bé, si vols anar pel teu compte en un cotxe llogat, et serà molt útil aquest mapa interactiu de la Vall de Napa de cara a buscar cellers per degustar els vins californians.
En aquesta pàgina pots buscar els cellers segons les localitzacions, i també altres atraccions, botigues, etc…
En els llistats de cellers, tens informació bàsica sobre cadascuna per a la teva visita i l'enllaç que et portarà a les webs oficials, on tens àmplia informació sobre aquestes.
Hola Jose Luis! Primer de tot dir-te que m'encanta la teva pàgina i m'està ajudant molt en el meu viatge.
Estic molt interessat a fer una visita amb el corresponent tast de vins a algun celler de Napa o Sonoma. Alguna recomanació? Gràcies!
Xavi, en el meu viatge a San Francisco no vaig tenir temps per anar a Napa, per això no et puc orientar més enllà de la informació publicada.
Em sap greu
Gaudeix de San Francisco