Què menjar i on a Ciutat del Cap

La gastronomia també tindrà el seu protagonisme durant el teu viatge a Sud-àfrica, on podreu gaudir una combinació de menjar d'estil internacional, amb plats molt elaborats, i la més típica africana.

Ara bé, al teu visita de Ciutat del Cap pots gaudir de veritables experiències que transcendeixen de la gastronomia.

En tots els casos, tal com vaig descobrir durant el meu viatge a Sud-àfrica, sobretot és una manera de viure l'ambient característic d'aquest país africà tan peculiar.

The Old Biscuit Mill

D'una banda es troba The Old Biscuit Mill, una antiga fàbrica de galetes que el 2005 va ser reconvertida en un centre comercial que aplega botigues d'artesania i tallers d'art.

En aquest lloc de trobada de la població blanca de Ciutat de l'Cap els dissabtes al matí se celebra el Mercat de Barris, un gran mercat on es concentren grangers locals i petits productors que d'una forma informal ofereixen menjar cuinat, on tenen un gran protagonisme els aliments ecològics.

Quan arribes a l'hora de dinar a aquest gran mercat, primer hauràs de buscar i comprar els aliments que més et ve de gust menjar, així com la beguda per acompanyar-los.

Trobaràs una gran oferta, i també molta molta gent, amb qui després hauràs de competir per trobar un forat a les taules i bancs correguts on t'asseuràs a dinar.

Tot això en un ambient molt festiu on són majoria la gent jove i els grups d'amics, tal com podeu comprovar en veure el vídeo que acompanya aquest article.

Barbacoa a Gugulethu

Però si vols viure un ambient festiu on es barregin les poblacions blanca i negra, el millor lloc per fer-ho a Ciutat de l'Cap és anar a gaudir d'una popular barcacoa (braai) En Gugulethu, als afores de la ciutat.

Gugulethu és un dels grans barris marginals de barraques que es van crear a principis de la dècada dels 60, a l'època del segregació racial, on actualment malviuen unes cent mil persones.

Des del 2005 a l'establiment Mzolis tots els dies de la setmana tenen lloc les típiques barbacoes sud-africanes.

Però és en els caps de setmana quan es viu l'ambient més gran, i és possiblement l'únic lloc de Ciutat de l'Cap on convisquin així els blancs, els negres…i els turistes.

Quan arribis a Mzolis primer hauràs de triar la carn que vols que es cuini a la barbacoa. Convé arribar aviat doncs es formen llargues cues.

Mentre esperes que sigui cuinada, buscaràs una taula al quiosquet on menjaràs, alhora que prens la primera cervesa.

A poc a poc Mzolis va guanyant ambient, el qual adquireix la seva força més gran quan arriba el DJ que alternarà la música amb la d'una banda en directe.

En un ambient majoritàriament jove, on els turistes som una minoria absoluta, al final segur que acabaràs ballant al ritme de la música, i també hauràs perdut el compte de les cerveses que t'hauràs pres.

African Cafè

El African Cafè, és possiblement el restaurant més turístic de Ciutat del Cap.

Aquest restaurant us rebrà amb una colorida decoració d'estil africà, i en alguna de les seves diverses estades, sempre plenes de turistes, degustareu els plats més típics del menjar africà, lluny de les especialitats europees.

La sorpresa que us espera és quan al final del dinar els cambrers que us han estat servint aniran recorrent el restaurant alhora que canten cançons i ritmes africans. Un ambient festiu que complementa la teva experiència gastronòmica.