Какво да ядете и къде в Палма де Майорка: типични ястия, ресторанти

Както се случва във всички ИспанияГастрономията е друга от атракциите на бягство до Палма в Остров Майорка.

В столицата на Балеарските острови можете да се насладите на най-вкусните средиземноморска гастрономияНо можете да опитате и някои от специалитетите на региона. Балеарски острови.

След скорошното ни пътуване до Палма де Майорка, в тази статия ще ви предложим въведение в кухнята на града, като ще ви представим специалитетите, които трябва да опитате по време на пътуването си.

Ще ви предложим и няколко ресторанта в град Палма, в които според нашия опит си струва да се храните.

Какво да ядем в Палма де Майорка

Започвайки със специалитетите на балеарската гастрономия, заслужава да се спомене собрасада о ел Сирене Махон а също и известният Майорски енсаймадас.

Също така, по време на пътуването си до Палма трябва да хапнете прясна местна риба, като например Вердерол, който, любопитно, като дете е Бяла риба, докато по-големите, известни като Котешка главаТова вече е риба тон, тоест синя риба.

Един гастрономически специалитет, който е препоръчително да опитате, е брют ориз с месо като заешко, пилешко или агнешко, ястие, което се придружава от гъби.

Разбира се, Майорка е синоним на огромния му и вкусни енсаймадаскоито можете да намерите в множество заведения в града, и трябва да знаете, че е разрешено да ги носите в самолетите, когато се връщате от пътуването си.

Най-добрите енсаймадас в Майорка

Искам обаче да подчертая мястото, което е известно с това, че можете да опитате най-добрите майорски енсаймадас, Кан Джоан де с'Айго, чието основно заведение се намира в историческия център и което има още два други заведения.

Това е бизнес, който датира от 1700 г., когато... Невател (човек, който е извличал вода от снега и я е продавал в града) е започнал с бизнеса със сладолед, а след това е преминал към производството на енсаймада.

Днес това историческо заведение продължава да произвежда енсаймади в най-много занаятИ там можете да опитате или закупите различни сортове, от стандартния до сорта „ангелска коса“.

5 ресторанта, където да се храните в Палма

Относно Места за хранене в ПалмаЩе ви препоръчаме пет места, които посетихме по време на последното си пътуване и които си заслужават да бъдат посетени.

Ресторант Аромата, кухня с местни продукти

El Ресторант Аромата Това е един от примерите за заведение, разположено в двора на старо имение; там можете да опитате много богата кухня, приготвена с местни продукти.

За обяд предлага разнообразно обедно меню с много добро съотношение цена-качество.

Vermutería La Rosa, тапас и порции от Северна Испания

Място за хранене, базирано на Капачки и порции който стана много популярен в историческия център на града, е Бар за вермут La Rosa, управляван от кантабриец, донесъл гастрономическата традиция на Северна Испания в Палма.

Представя се като „старомодно място с авангардно сърце. Мраморен бар, престилки, ръчно нарязана шунка и вермут наливна“.

Въпреки това, трябва да ви предупредя, че винаги е много претъпкано с посетители, въпреки че има прилежащо заведение. Хранителният магазин, Добър вариант за облекчаване на задръстванията по време на пиковите часове.

Gastrorteca Mauricio на пазара El Olivar

Едно пътуване до голям град винаги трябва да включва посещение на най-популярния му пазар.

Следователно, в Палма имате среща с Пазар Ел Оливаркъдето, освен да видите разкошни сергии с риба, плодове и зеленчуци, можете да се храните в различни заведения.

В тази връзка препоръчвам Гастротека с висококачествено дневно меню.

Mercat 1930, гастрономически пазар

На по-луксозно ниво, в сравнение с пристанище Палмаи до известния нощен клуб Титов, ще откриете гастрономическия пазар Меркат 1930,

Този кът следва тенденцията на гастрономическите центрове, където можете да опитате най-разнообразните национални и международни специалитети, сервирани в различните му сергии за храна.

По обяд е много оживено със собствениците на развлекателни лодки, които акостират в пристанището.

Ресторант Es Rebost, майорканска кухня

И ако искате хранене в Палма В по-неформален тон мога също да препоръчам Ресторант Ес Ребост

В това заведение на бърза-бавна храна Можете да се насладите на всичко - от салати до хамбургери, но винаги с нотка на майорска кухня, като например Бурбалес, така са известни Майорканска паста.