مدريد

أفضل محلات الحلويات التقليدية في بويرتا ديل سول في مدريد

حلويات عيد الميلاد في مخبز La Mallorquina في بويرتا ديل سول
حلويات عيد الميلاد في مخبز La Mallorquina في بويرتا ديل سول

واحدة من التقاليد العميقة الجذور في عيد ميلاد هو التمتع حلويات عيد الميلاد.

نوجا، مرزباني و روسكونز دي رييس لقد أصبحوا أبطالًا رائعين لطاولاتنا خلال هذه التواريخ الاحتفالية.

على الرغم من أنه في أي مؤسسة غذائية لديك عرض واسع ومتنوع من حلويات عيد الميلاد، في مدريد هناك بعض محلات المعجنات التقليدية والتي يعود تاريخها إلى قرون التي تبرز في عيد ميلاد لعروضه اللذيذة.

إذا كنت ستستفيد من العطل للتجول في وسط المدينة، سأخبرك بالثلاثة أفضل المعجنات من بويرتا ديل سول ومحيطها.

أو بالأحرى ثلاثة المعجنات التقليدية والتي تعد من بين الأفضل في تلك المنطقة من مركز مدريد، وحيث يمكنك تذوق الطعام اللذيذ النوغات الحرفية و roscones de Reyes.

محل معجنات لا مايوركينا

إذا كنت تعيش في مدريدلن أكتشفك لا مايوركوينا.

إنها بلا شك واحدة من أكثر المؤسسات شهرة وشعبية في المنطقة. بويرتا ديل سول، ومتجر المعجنات الخاص به في أي يوم من أيام السنة وفي أي وقت من اليوم يكتظ بالأشخاص الذين يشترون كعكاتهم الشهيرة.

تقع على زاوية بويرتا ديل سول و الشارع الرئيسي، ربما لا تعرف ذلك لا مايوركوينا يعود تاريخه إلى عام ١٥٢٥.

متجر معجنات لا مايوركينا في بويرتا ديل سول
متجر معجنات لا مايوركينا في بويرتا ديل سول

بعد أن كان مقهى للتجمع في أيامه الأولى، أصبح الآن مقهى مزدحمًا للغاية، مع صالة في الطابق العلوي ومتجر للحلويات على مستوى الشارع.

وبصرف النظر عن الكعك، من بينها تورتيل (المفضلة) و نابوليتاناسفي عيد ميلاد يمكنك الشراء في لا مايوركوينا بعض لذيذ النوجا الحرفية y نموذجي روسكونز دي رييس.

محل حلويات الريوخانو

على نفس الرصيف وقريب جدا منه لا مايوركوينا، في العدد 10 الشارع الرئيسي لديك ال محل حلويات الريوخانو، مؤسسة عمرها قرن من الزمان تأسست عام 1855.

أمام كافتيريا المعجنات المزدحمة لا مايوركينا، في الريوجان تجد محل حلويات ساحر للغاية بأثاث وديكور يحافظ على الأجواء التقليدية.

بالفعل في واجهته المصنوعة من خشب الماهوجني يمكنك تقدير العصور القديمة لهذا متجر المئوية في مدريد، التي تأسست في 1855 بواسطة داماسو دي لا مازا، طاهٍ معجنات القصر الملكي.

متجر المعجنات المئوية El Riojano في شارع Calle Mayor في مدريد
متجر المعجنات المئوية El Riojano في شارع Calle Mayor في مدريد

بعد وفاته، ولم يكن له أحفاد، انتقلت الأعمال إلى أيدي موظفيه، ولا تزال روحه حتى الآن الأعمال العائلية.

عندما تمشي في متجر المعجنات الريوخانو، يمكنك التحقق من ذلك أ زخرفة حذرة للغاية بأسلوب القرن التاسع عشر.

يندمج منضدة خشب الماهوجني الجميلة وواجهات العرض حيث يتم عرض أدوات المائدة القديمة مع معرض منتجات المعجنات.

وفي هذا الصدد، في متجر المعجنات الريوخانو سوف تجد مجموعة واسعة من الحلويات المصنوعة يدوياً، من التقليدية بارتوليلوس، كعكة بالكاسترد، لمجموعة واسعة من الكعك والمعجنات، كذلك توست فرنسي y روسكون دي رييس التي يمكنك الاستمتاع بها على مدار السنة.

يمكنك أيضًا تذوق هذه الحلويات في المنشأة نفسها، وتحديدًا في مكان لطيف للغاية ومُعتنى به جيدًا غرفة الشاي التي تجدها في الجزء الخلفي من المتجر.

متجر معجنات كازا ميرا في كاريرا دي سان جيرونيمو في مدريد
متجر معجنات كازا ميرا في كاريرا دي سان جيرونيمو في مدريد

كاسا ميرا

على الجانب الآخر من بويرتا ديل سولوتحديداً في رقم 30 من ص سباق سان جيرونيمو، لديك متجر معجنات عمره قرن من الزمان وقد اكتسب مكانته كشركة مصنعة للنوجا الحرفية: كاسا ميرا.

من السهل فهم تقليد متجر المعجنات هذا كشركة مصنعة (لا يحتوي على صالة أو كافتيريا) إذا كنت تعلم أن مؤسسه في عام 1855 كان طاهياً معجنات جاء إلى مدريد من جيجونا لبيع النوغات.

لويس ميرا بدأت في مدريد عام 1842 بمركز صغير في الميدان الرئيسي.

لقد أحضر معه من جيجونا أسرار صنع النوغة اللذيذة، مما سمح له بأن يصبح موردًا للشركة نفسها. الملكة اليزابيث الثانية.

باختصار، في أي من هذه محلات الحلويات في وسط مدريد سوف تستمتع بلحظة لذيذة.

نبذة عن الكاتب

خوسيه لويس سارالدي

الصحفي والمسافر طوال حياته، خوسيه لويس سارالدي هو مؤسس Guías Viajar، حيث قام منذ عام 2008 بتسجيل تجارب سفره حول العالم، متخصصًا في الوجهات الثقافية والمناظر الطبيعية الخلابة في إسبانيا وأوروبا.

تعليق

انقر هنا لكتابة تعليق

لغتك