واحدة من عوامل الجذب الخاصة بك زيارة إكستريمادورا وعلى وجه التحديد حديقة مونفراج الوطنية، هو التمتع فن الطهو اكستريمادوران.
سأقوم بتقديم بعض الاقتراحات حول التخصصات التي يمكنك تذوقها في المنطقة، بناءً على تجربتي الأخيرة رحلة إلى إكستريمادورا بمناسبة حدث البدو.
بالنسبة للمبتدئين، فإن الخيار المثالي هو طبق من النقانق، من بينها jamón ibérico هو الملك.
أو الجبن أيضًا، مثل جبن الماعز المعالج، أو إذا كنت تفضلينه كريميًا، وإن كان سميكًا جدًا، فلديك المشهور كعكة كاسار.
كدورة أولى، يمكنك اختيار بعض فتات الراعي مصحوبة ببيضة مقلية، وهي واحدة من الأشياء الرائعة تخصصات تذوق الطعام في إكستريمادورا.
أو بعض الخضروات مثل تلك المعروفة ب الأشواك.
وكطبق رئيسي في منطقة مونفراج يمكنك تذوق حقويه لحم الغزال، وهي أكثر عصارة من لحم الغزال، على الرغم من أنها أكثر تكلفة أيضًا.
وهناك خيار جيد آخر بريسا إيبيريكا، وهي قطعة مميزة مطبوخة من واحدة من ألذ قطع لحم الخنزير الإيبيري، المستخرجة من رأس الخاصرة.
فيما يتعلق أين تأكل في حديقة Monfragueيجب أن تبحث عن مطعم في البلدات والقرى الصغيرة في المنطقة.
أستطيع أن أخبرك أنه يمكنك تذوق لحم الغزال في المطعم البسيط. فندق كارفاخال، تجد Torrejón el Rubio، بالقرب من باركي مونفراج هوسبيديريا.
أما الميغا والبريسا الأيبيرية فتجدونها في مطعم فندق ريفي بويرتا دي مونفراجوالتي تقع على مسافة قريبة جدًا من شمال الأساسية وجهة نظر بورتيلا ديل تيتار.
شكرا !!!!!
كم هي لذيذة الفتات، وأكثر من ذلك إذا تم إعدادها في مثل هذا المكان المميز داخل الحديقة الوطنية.