الأهمية الكبيرة التي تعطيها أشجار الكرز خلال فصل الربيع وادي جيرتيفي Estremadura، ويمتد حتى الصيف خلال أنشطة الكرز 2016وقت ممتاز للاستمتاع بنكهة الكرز اللذيذة.
لكن هل تعلم أن الكرز يمكن أيضًا أن يكون مكملاً ممتازًا في تحضير الأطباق في المطبخ؟
أفضل طريقة للتحقق من ذلك هي أثناء أيام تذوق الطعام بيكوتا الكرز التي تقام خلال الاحتفال سيريسيرا، والتي أتيحت لي الفرصة لتذوقها قبل ثلاث سنوات.
منذ 3 يونيو حتى 24 يوليو، لديك الفرصة للاستمتاع بهذه الأيام الذواقة الموجودة في هذا الإصدار AÑO 2016 تقام في ثمانية مطاعم في مدن مختلفة في الوادي.
مع عرض القوائم التي الكرز هم الأبطال الرئيسيون في إعداد الأطباق المختلفة المقترحة، على سبيل المثال، في مطعم لوس أريناليس من مدينة خيرتي يمكنك الاستمتاع بشرائح لحم الخنزير الإيبيرية مع صلصة الكرز.
في مطعم جارزا ريال يمكنك في فالداستيلاس تذوق كونفيت البط مع صلصة الكرز والكراث.
المطاعم الأخرى المشاركة في أيام تذوق الطعام في سيريسيرا هي هوستال بويرتو تورنافاكاس, في تورنافاكاس; لا كابانيا ديل خيرتي ولاس بالوماس ونابليونفي خيرتي. نكهات جيرتي في إل تورنو؛ و مدينة جيرتي، عند الكيلو 399 من N-110.
الكثير أسعار القائمة وتتراوح الأسعار حسب المطاعم بين 24 و34 يورو.
مما لا شك فيه أن هذه الأيام هي ذريعة جيدة لذلك زيارة وادي خيرتي، ولها رؤية مختلفة لهذه المنطقة، تتجاوز المناظر الطبيعية الخلابة في موسم إزهار الكرز.
* الصور التي توضح هذا التقرير تتوافق مع أطباق من أيام تذوق الكرز لعام 2013
ما بعض الأطباق الرائعة. لم يخطر ببالي مطلقًا أنه يمكن استخدام الكرز بمثل هذه الطرق المتنوعة. الأرز وسمك القد وسمك القرش تبدو مذهلة. والحقيقة هي أن المرء يشعر بالفخر بالثروة الغذائية التي تتمتع بها إسبانيا، وهو أمر ينبغي الترويج له بين السياح الذين يأتون لقضاء إجازة.