Bodegas Mocén في رويدا، جولة عبر الكهوف والثقافة: جداول زمنية

El سياحة النبيذ في الآونة الأخيرة تزدهر جدا في إسبانيا الدافع الرئيسي لها هو متعة المعرفة و استمتع بالخمور، وفي المرتبة الثانية الاهتمام باكتشاف التراث الثقافي.

ومن ناحية أخرى، عند اختيار مصانع النبيذ لزيارتها في منطقة النبيذ، فإننا نبحث دائمًا عن عنصر مميز يثير اهتمامنا بعنصر معين.

في عطلتنا الأخيرة طريق النبيذ رويدا، وفي مقاطعة بلد الوليد، لقد أتيحت لنا الفرصة لزيارة مصنع النبيذ الذي يجمع بطريقة رائعة حقًا بين الجانبين وجاذبية النبيذ والتراث الثقافي العظيم.

هو مصانع النبيذ موسين، والتي توجد في عدد السكان عجلة، والتي أعطت اسمها لتسمية منشأ النبيذ من هذه المنطقة من بلد الوليد وإلى طريق سياحة النبيذ.

Si زيارات موسين، سوف تكتشف أنه مصنع نبيذ لن يتركك غير مبال على الإطلاق، حيث سترى انعكاس عمل شخصية تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا في العقود الأخيرة.

متى وكيف أسس صاحب المطعم خوسيه لويس شركة Bodegas Mocén

أعني خوسيه لويس رويز سولاجيورين، والمعروف باسم خوسيه لويس، رجل الأعمال الشهير ومؤسس مطاعم خوسيه لويس، توفي عام 2013.

الذي نال شهرة كبيرة لخدماته التموين في الأحداث الكبيرة كان أيضًا مؤسس Bodegas Mocén في 1988.

لهذا الغرض حصل على إطار صالات العرض تحت الأرض تحت مدينة رويدا، والتي تم استخدامها كأقبية للنبيذ منذ القرن الخامس عشر.

حاليًا هو مصنع النبيذ الذي ينتج هذه الخاصية نبيذ رويداوهو نبيذ أبيض تستخدم في إنتاجه نسبة كبيرة من العنب Verdejo، وذلك في موسين يتم دمجه أيضًا مع العنب Viura y شاردوناي.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الإنتاج السنوي لـ موسين من بين 7 ملايين زجاجة، ربعها عبارة عن نبيذ أحمر مصنوع من العنب Tempranillo.

لإنتاج النبيذ، يستخدم مصنع النبيذ هذا حاليًا أحدث أنظمة الإنتاج، بما في ذلك، على سبيل المثال، الخزانات الفولاذية المزودة بأنظمة التبريد والتحكم في الضغط.

هذه هي تجربة زيارة Bodegas Mocén

لكنك زيارة سياحة النبيذ في Bodegas Mocén لن يكون لها الجوانب الفنية أو الإنتاجية كأبطال.

على العكس من ذلك، سيكون فرضا التراث الثقافي بطل الرواية العظيم.

عند وصولك إلى المقر الرئيسي ل مصانع النبيذ موسين، تجد عظيما فناء على الطراز القشتالي حيث الحماس جمع خوسيه لويس، مؤسسه.

في زوايا مختلفة من الفناء يمكنك رؤية مساحة كبيرة جمع الأدوات الزراعيةوكذلك مناظر ممثلة بالسيراميك من مانيسيس.

كهوف من القرنين الخامس عشر والسادس عشر في بوديغاس موسين

ستكون الخطوة التالية من الزيارة هي الذهاب لرؤية المتاهة المذكورة أعلاه صالات عرض تحت الأرض في Bodegas Mocén، ويعود تاريخ أقدمها إلى القرنين الخامس عشر والسادس عشر.

وللقيام بذلك، ستمر عبر ثلاث غرف ستثير فضولك بالتأكيد، مثل مكتبة صغيرة تعمل كممر إلى معصرة قديمة.

هناك سترى الجدران مغطاة بمئات الصور الفوتوغرافية خوسيه لويس مع الشخصيات والشخصيات العامة الذين زاروا مؤسساتهم أو مصنع النبيذ.

ركن مصارعي الثيران

ومساحة أخرى يجب الإشارة إليها هي تلك التي تسمى ركن مصارعي الثيرانمع مئات الصور والأشياء من عالم مصارعة الثيران.

بعد النزول إلى أقبية قديمة تحت الأرض، ستعرف أن هناك ما يصل إلى أربعة كيلومترات من صالات العرض مرتبة على مستويات مختلفة، نتيجة للانضمام المتتالي لمصانع النبيذ المكتسبة من سكان المركز الحضري لمدينة عجلة.

في البداية ستجد معرضًا حيث يمكنك رؤية أحد عشر براميل كبيرة من خشب البلوط الفرنسي التي تستخدم لإنتاج النبيذ.

ولكن في الواقع، لا يتم استخدام شبكة المعارض هذه في الغالب كمستودع.

أثناء تجولك خلال زيارتك لهذه الأنفاق تحت الأرض ستجد زوايا مختلفة مخصصة للأشخاص اللامعين المعروفين خوسيه لويس.

بالإضافة إلى ذلك، تضم صالات العرض مجموعات هائلة من العناصر الأكثر تنوعًا، مثل ما يصل إلى 8.000 قطعة من الزجاج أو الكريستال أو مجموعة مكونة من 2.500 فتاحة زجاجات.

ومن الناحية التراثية، يجدر تسليط الضوء على أقدم أقسام صالات العرض، حيث يمكنك رؤية كل شيء بدءًا من أقواس الطوب المدجن التي تعود إلى القرن الخامس عشر وحتى الأقواس القوطية.

ومن الناحية الثقافية والفنية، فهو موجود في أماكن أخرى مصانع النبيذ موسين حيث سوف تفاجأ.

عندما تغادر صالات العرض الموجودة تحت الأرض أثناء زيارتك، ستشاهد التأثير المهيب مكتبة مع حوالي 20.000 مجلد، والذي كما ترون في الصورة تم افتتاحه من قبل الحائز على جائزة نوبل كاميلو خوسيه سيلا.

هناك، قبل كل شيء، يتم حفظ كتب عن فن الطهو والنبيذ وتاريخ المنطقة، فضلا عن المخطوطات القديمة والطبعات الأولى.

يمكنك إكمال الزيارة من خلال رؤية قاعتي الفن الهائلتين حيث يتم عرض عدد كبير من اللوحات من جميع الأنماط، وهو انعكاس آخر للحماس الجمعي خوسيه لويس.

مع تذوق أصابع النبيذ من Bodegas Mocén سوف تنتهي زيارتك.

كيفية زيارة Bodegas Mocén. الجداول الزمنية والأسعار

تواجه الخاص بك زيارة إلى Bodegas Mocén، يجب أن تعلم أنه يمكنك العثور عليها في رويدا في شارع أريباس، 7 و9.

الكثير ساعات متجر Bodegas Mocén وهم من الاثنين إلى الأحد من الساعة 10 صباحًا حتى 15 مساءً.

أما بالنسبة لل الجولات المصحوبة بمرشدين‎المواعيد بدون حجز مسبق من الأربعاء إلى الجمعة الساعة 11 صباحًا؛ وأيام السبت الساعة 10,30:13 صباحًا والساعة 12 ظهرًا؛ وأيام الأحد والعطلات الساعة XNUMX ظهرًا.

للزيارات، يُنصح بالاتصال مسبقًا (الهاتف: +34 659 954 945) للحجز.

هنا يمكنك الاطلاع على المعلومات المحدثة مع مواعيد الزيارة والأسعار.