La فن حسن الأكل ويجب أن يحتل أيضًا مكانًا بارزًا في أ استراحة مدينة سوريا والمقاطعة التابعة لها في قشتالة وليون.
لذلك، من المهم عند التخطيط لرحلتك أن تأخذ في الاعتبار ما معظم المنتجات والأطباق النموذجية لفن الطهي سوريانفس الشيء المطاعم الموصى بها للاستمتاع بها.
وفي هذا الصدد عليك أن تعلم أنه بالإضافة إلى المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية، في سرية يمكنك أيضًا الاستمتاع بمأكولات أكثر تفصيلاً، وهو أكبر دليل عليها. حصن، مطعم حائز على جوائز نجمة ميشلان.
جميع المعلومات بالتفصيل
معظم منتجات تذوق الطعام نموذجية من سوريا
فيما يتعلق بمنتجات تذوق الطعام الأكثر نموذجية، فمن الجدير تسليط الضوء على زبدة حلوة من سوريا و الكمأة السوداء.
ما الذي يحبونه وأين يمكنك تناول أفضل أنواع التوريزنوس في سوريا
ولكن إذا كان هناك شيء يجب ألا تفوت تجربته في سوريا، فهو توريزنوس، أوراق لحم خنزير مقدد الأطعمة المقلية المطهية جيدًا والتي يجب أن تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
يوجد أحد البارات البارزة حيث يمكنك تجربة torreznos بيت أغسطس و ميسون كاستيلانو، يقع كلا الشريطين في الميدان الرئيسي دي سوريا، وأولها تم منحه مؤخرًا للتطوير أفضل توريزنو في العالم.
سوف تتعرف عليه من خلال أبراج توريزنوس الذي يعرضه في نافذته.
أين ترى كيف يتم جمع الكمأة السوداء سوريا مع الكلاب
وكما ذكرت فإن الكمأة السوداء إنها حجة تذوق الطعام الأخرى التي تميزها سرية.
لدرجة أنه في السنوات الأخيرة في شهر مارس أ مسابقة الطبخ الكمأة الدوليةوبمشاركة طهاة عالميين.
تتم رعايتها من قبل المطاعم المحلية حيث يمكنك تذوق الوصفات التي تقدمها للمسابقة.
إذا كنت شغوفًا بفن الطهي وعلى وجه التحديد، الكمأة السوداءيجب أن تعلم أنه قريب جدًا من العاصمة يمكنك زيارته إنسيتروف، واحد مزرعة البلوط الكمأة، والذي يسمح لك من ديسمبر إلى مارس بجمع الحصري الكمأة السوداء.
ستتعرف في هذه الزيارة على نظام الإنتاج الغريب الذي يتم من خلاله البلوط الكمأة سيستغرق البدء في إنتاج الكمأة خمس سنوات، وسيستغرق الأمر 10 سنوات من زراعتها حتى يكون إنتاجها كبيرًا.
هنا يمكنك الاشتراك في جولة الكمأة في بلدة مجاورة أوسينيلاس، والتي ستزور خلالها مزرعة بلوط الكمأة وتشاهد كيف يتم حصاد الكمأة السوداء بمساعدة الكلاب
ولكن قبل كل شيء سيكون لديك الفرصة لرؤية كيف يتم جمع الكمأة بمساعدة كلب التي تولد مختبئة عند سفح بلوط الكمأة، وستتمكن أيضًا من رؤية الخنزير الوحيد الذي لديه تصريح في إسبانيا بجمع الكمأة.
كوسترادا، حلوى نموذجية من سوريا
وفيما يتعلق أيضًا بمنتجات تذوق الطعام، إذا كنت من محبي الحلويات، فيجب ألا تفوتك تجربة الحلويات عند زيارتك لهذه المدينة القشتالية الليونية. جرب سوريان نموذجي,
إنها رقيقة ومقرمشة ولذيذة عجين الفطير ضعي كريمة المعجنات بين الورقة والورقة، لتنتهي بالرش زجاج السكر بكل.
حاليًا، تم دمج نكهات أخرى، مثل الكريمة أو الشوكولاتة أو الكمأة أو شعر الملاك.
المكان الذي اكتسب شهرة لهذا التذوق هو محلات زبدة يورك، والتي تجدها في ساحة ماريانو جرانادوس, أمام مدخل الحديقة البلدية.
براعم المازان
حلوة أخرى ملحوظة هي براعم المازانوهي مصنوعة من صفار البيض الطازج والسكر الذي يتم خبزه ثم حمامه بالسكر.
تتميز بنكهة البيض القوية، ويكون غلافها الخارجي من السكر مقرمشًا وملمسها الداخلي ناعمًا.
صبر سوريا
تحضير الصبر مع بياض البيض ودقيق القمح والسكر والقليل من نكهة الليمون.
ال الصبر وهي عبارة عن بسكويت صغير على شكل دمعة، وعندما يتم خبزه جيدًا، يكون قوامه قاسيًا، لذا يجب مصه لتليينه.
أفضل المطاعم لتناول الطعام في مدينة سوريا
فيما يتعلق مطاعم المدينة، أدناه سنوصي بالعديد من الخيارات، بدءًا من المأكولات الأكثر شعبية وحتى المأكولات الراقية.
قائمة التذوق في مطعم Baluarte الحائز على نجمة ميشلان في سوريا
كما ذكرت من قبل، إذا كنت تبحث عن المأكولات الراقية، لديك ما سبق مطعم بالوارت من الشيف أوسكار جارسيا، حيث يمكنك تجربة قائمة تذوق مقابل 78 يورو، مع تناول المشروبات بشكل منفصل.
في زيارتنا خلال موسم الكمأة السوداء، تذوقنا أطباقًا مثل مخلل حبر الحبار الدافئ والأبواق السوداء والكمأة الشتوية السوداء؛ أو مستحلب الفطر مع الكمأة.
يمكنك أيضًا تجربة سمك السلمون المرقط نهر أوسيرو يخنة لحم الخنزير المقدد وحلوى حلوى الثوم المخمرة ؛ لحم الغزال، موس الحمام العدس والكمأة السوداء؛ وأمعاء سمك القد مع بوروسالدا ودرنة ميلانوسبوروم.
غاستروبار مينا
أوسكار جارسيا لديه بديل آخر أكثر بأسعار معقولة في غاستروبار مينامع تذوق الأجزاء الأكثر شعبية.
يبرز لحم الخنزير الإيبيري الممتاز وكروكيت الدجاج الطليق؛ أ رز شريحة لحم مع الملابس الكلاسيكية. أو سمك تمبورا رائع مع عسل أيولي.
مطعم تراشومانتي
مطعم جيد يقدم مأكولات حديثة وقاعدته الذواقة مطبخ سوريا التقليدي.
يديرها الأخوان روميرو ألفونسو وخوان مطعم تراشومانتي إنه ذو نسبة جودة/سعر ممتازة وخدمة جيدة وقائمة متطورة للغاية. .
مدفأة السلفادور
الفوغون السلفادور إنه مطعم به القائمة التقليدية والمأكولات القشتاليةولكن مع مجموعة مختارة من الأطباق ذات الجودة العالية والمأكولات الحديثة.
مطعم لا تشيستيرا
انها واحدة من مطاعم ذات تقاليد لهذه المدينة القشتالية، التي طباخها، خافيير أنطونهو سيد المطبخ في قشتالة وليون.
القبعة العلوية تشتهر بقائمة يومية رائعة ذات جودة عالية وأسعار جيدة، بالإضافة إلى المقبلات الغريبة والممتعة عشاء العرض السحري والكوميديا الاحتياطية.
كشك لا ديهيسا
أحد أفضل المطاعم في الوقت الحالي هو كشك ديهيسا.
تقع في منتصف سرفانتس ديهيسا، و حديقة المدينة الكبيرةإنه مكان مثالي لتناول التاباس في منتصف الصباح أو قهوة بعد الظهر أو أول مشروب في الليل.
مطعمه المصمم بذوق رفيع، وقائمة الطعام البسيطة والحديثة، تجعله أمرًا ضروريًا لشباب المدينة.
أفضل مناطق التاباس
أخيرًا، إذا كنت تبحث عن المقبلات، فهناك العديد من الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها في المدينة، بدءًا من الحانات الموجودة في الشارع بلازا دي مارتينيز أبورتا في منطقة من Plaza Mayor.
روبيان مع جبردين إيرونيا في ساحة رامون بينيتو أسينا، توريزنوس المذكورة أعلاه في بيت أغسطس، الزواج في تريبيكا، دون أن ننسى الكلاسيكيات مثل نبيذ لازارو و توركواتو en التل.
تعليق