جمهورية التشيك

ماذا نأكل في جمهورية التشيك: المطاعم، الأطعمة التقليدية، الأسعار

مطعم بيت بلدية براغ
مطعم بيت بلدية براغ

الجانب الذي يهمنا دائمًا قبل السفر إلى بلد ما لأول مرة هو فن الطهي وخصائصه وأطباقه الأكثر تقليدية.

في حالة فن الطهو التشيكي أقول لك أن لديها واحدة التأثير الواضح للمطبخ الألماني والنمساوي.

ما يجب تناوله في جمهورية التشيك هو موضوع متكرر للغاية عندما تسألنا عن أشياء تتعلق بهذا البلد.

وكلما تعمقنا في البلاد، كلما تمكنا من الإجابة على المزيد من الأشياء.

في الرحلات الأخيرة، أولينا المزيد من الاهتمام للأطباق النموذجية لكل منطقة بالإضافة إلى الإشارة إلى المطاعم والبارات التي أعجبتنا.

إذا كنت ستذهب إلى براغ، أستطيع أن أقول لك أنك محظوظ لأننا نعرف الكثير عنها وعن منطقة كارلوفي فاري.

استعد لرحلة تذوق الطعام المليئة بالأطباق التي يمكنك تناولها في جمهورية التشيك، وبالطبع برفقة البيرة التشيكية الجيدة.

الأطباق النموذجية في جمهورية التشيك

بشكل عام، تبدأ الوجبة العادية عادةً بـ حساء مع مرق الدجاج أو اللحم أو الخضارs (من السهل العثور على أ غولاش المجرية).

والشيء الأكثر طبيعية هو أنهم يقدمون لك كطبق رئيسي مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق اللحوم، كل من الدجاج ولحم الخنزير والديك الرومي وحتى لحم البقر، على الرغم من أنه في الحالة الأخيرة بسعر أعلى بشكل واضح.

يتم تقديم اللحم مع صلصات مختلفة، دائمًا ما يكون مصحوبًا بالبطاطس أو الخضار أو السلطة، ويشكل عمومًا طبقًا ساحق.

وبطبيعة الحال، الرفيق النموذجي للغاية في فن الطهو في جمهورية التشيك هي الزلابية، بضع شرائح من الخبز أكلة النوكى، ملمس ناعم.

على وجه التحديد، الثلاثة أطباق وطنية هي لحم البقر المشوي مع صلصة الكريمة و الزلابيةوالبط المشوي ولحم الخنزير المشوي مع الملفوف الحلو والحامض.

طبق السمك في جمهورية التشيك
طبق السمك في جمهورية التشيك

لقد أخبرتك بالفعل أنه إذا كنت تحب البط، فهي إحدى العجائب التي يمكنك تناولها في جمهورية التشيك‎تجد في قوائم المطاعم أطباقًا متنوعة مطبوخة بالبط.

على الرغم من أن التنوع أقل بكثير، إلا أنه عادة ما يكون لديك أيضًا طبق من سمكوخاصة في المناطق القريبة من نهر فلتافا. الأكثر شيوعا هو عادة الكارب أو سمك السلمون المرقط.

وفيما يتعلق ب الحلويات، الشيء المعتاد هو الاختيار بين كبير مجموعة متنوعة من الكعك.

المشروب الأكثر شعبية حتى الآن هو البيرة، والتي توجد منها أصناف هائلة.

تذكر الشعبية العالمية الكبيرة للبيرة على طراز مدينة بلسن، وعلى وجه التحديد، في براغ، العلامة التجارية الأكثر شعبية للبيرة هي ستاروبرامين.

يمكنك أيضا أن تشرب النبيذ مصدره جمهورية التشيكوخاصة الأبيض ذو النكهة الطيبة وبأسعار في متناول الجميع.

أين تأكل في براغ وجمهورية التشيك

الزلابية النموذجية المصاحبة للطبق في جمهورية التشيك
الزلابية النموذجية المصاحبة للطبق في جمهورية التشيك

لتناول الطعام في جمهورية التشيك لا توجد مشكلة في العثور عليها ريستورانتيس أنهم يقدمون لك طعامًا جيدًا وأيضًا أكثر من أسعار معقولة.

سواء في براغ كما هو الحال في أي مدينة أو بلدة أخرى، هناك تنوع هائل حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام العالمي، وقبل كل شيء، الطعام التشيكي النموذجي، وهو بلا شك الأكثر الموصى بها بالنسبة لي.

أما بالنسبة للجداول الزمنية، فمقارنة بـ "الإزعاج" الذي يعاني منه الأسبان الذين يسافرون إلى دول أوروبية أخرى عادة ما يضطرون إلى التكيف مع تناول الطعام في وقت أبكر من المعتاد، حوالي الساعة 12 أو 13 بعد الظهر، المطاعم في جمهورية التشيك مفتوحة طوال اليوم.

هذه لذلك، إذا كنت ترغب في تناول الطعام، على سبيل المثال، في الساعة 15 بعد الظهر، فلن يكون لديك مشكلة. والأكثر من ذلك، ستجد المطعم فارغًا تقريبًا.

وإذا كانت زياراتك تدفعك إلى تأخير موعد تناول الطعام مثلاً حتى الساعة الرابعة عصراً أو بعد ذلك بقليل، فقد تتزامن حتى مع أشخاص يأتون إلى «العشاء».

وبطبيعة الحال، سيكون الوقت المناسب لتناول العشاء حوالي الساعة 20 أو 20:30 مساء؛ يجب ألا تذهب أبدًا بعد الساعة 21 مساءً، لأنه من الشائع أنه بعد الساعة 21:30 مساءً، يكون المطبخ مغلقًا بالفعل ويقدمون لك القهوة فقط.

حساء نموذجي في أحد المطاعم في جمهورية التشيك
حساء نموذجي في أحد المطاعم في جمهورية التشيك

بالطبع في المناطق السياحية في براغ ساعات العمل أطول، على سبيل المثال، في الصيف المطاعم والمقاهي في ساحة البلدة القديمة لديهم ترفيه رائع حتى منتصف الليل. كن حذرا، خارج المنطقة السياحية، يتم إغلاق جميع المنشآت في وقت مبكر.

ولكن بصرف النظر عن هذا، فإن تناول العشاء في الساعة 22 مساءً في بلدة أو مدينة صغيرة في جمهورية التشيك يعد مهمة مستحيلة. في ذلك الوقت قد يكون من الصعب العثور على مكان يقدمون لك فيه البيرة.

المطاعم الموصى بها في براغ

من الواضح أننا لا نستطيع معرفة جميع المطاعم الموجودة في المدينة، ولكن ما نعرفه هو المطاعم التي أعجبتنا من بين جميع المطاعم التي جربناها والموصى بها. وهنا نترك لكم بعض مطاعم براغ الذي سوف نعود إليه.

طبق نموذجي من جمهورية التشيك
طبق نموذجي من جمهورية التشيك

مطعم يو فليكو

مما لا شك فيه أن هذا هو مطعم رمزي للمدينة و واحدة من أقدم مصانع الجعة في براغ.

إنه أمر مثير للإعجاب بصريًا لأنه لا يبدو كذلك قبل الدخول، ولكن تجربة تناول الطعام في ما يشبه قلعة من العصور الوسطى مع العديد من الغرف المزينة بشكل جيد للغاية وحديقة تراس خارجية كبيرة مذهلة.

يو فليكو إنه مكان عادة ما يكون الطلب عليه مرتفعًا، حيث من المثير جدًا تجربة بعض الأطباق التشيكية النموذجية مثل زلابية سبيك, دونولنج الخبز (10 يورو).

علاوة على ذلك، عادة ما يكون هناك الموسيقى التقليدية الحية بين أكواب البيرة للجميع.

إنه ليس أفضل مكان لتناول الطعام في براغ، لأنه موجه إلى حد ما نحو السياحة، ولكن سيكون لديك تجربة الطعام التشيكية الأصيلة في العصور الوسطى.

مطعم سكة حديد فيتوبنا

مطعم Vytopna للسكك الحديدية في براغ
مطعم Vytopna للسكك الحديدية في براغ

يعد هذا أحد المطاعم الأكثر أصالة في العالم: حيث يأخذ النوادل طلبك، ويصل إليك الطعام على متن القطار.

على الرغم من أن الأمر قد يبدو غريبًا، إلا أن المطعم بأكمله مليء بالمسارات حيث يقوم النظام المحوسب للقطارات بتوزيع الطعام على طاولاتهم.

مما لا شك فيه، سكة حديد فيتوبنا إنه مكان فضولي وممتع للغاية لتناول شيء ما، أو تناول القليل من البيرة بجوار المتحف الوطني في براغ.

مطعم هانى بنى

إذا كنت تريد شيئًا غير رسمي مع أ رسالة عالمية، حيث يمكنك إعادة شحن بطارياتك في مكان لطيف في المركز، نوصي به هاني بني.

هذا المكان هو أكثر من مصنع جعة مع تراس خارجي ومنطقة داخلية مزينة بشكل جيد للغاية مع أرائك ومساحات مريحة للغاية.

طبق نموذجي من جمهورية التشيك
طبق نموذجي لتناول الطعام في جمهورية التشيك

الميزة التي يتمتع بها هو أنه بجانب جسر كارلوس والأسعار في براغ معقولة جداً.

مطعم يو بيفيرنس

بجانب أيضا جسر كارلوس في اتجاه الحي اليهودي هو يو بيفيرنس، مطعم يعمل لساعات طويلة جدًا وديكور مذهل للغاية على جميع جدران المبنى.

لا تنس تأمين السفر الخاص بك

هل تنظم رحلتك أو إجازتك؟ لا تترك بدون احصل على تأمين السفر الخاص بك من قبل، و هنا نفسر لماذا. إذا قمت بتأجيره معنا، فلديك خصم 5٪

قائمة متنوعة تمزج أطباق عالمية مع الآخرين الأطباق النموذجية التي يمكنك تناولها في جمهورية التشيك بسعر جيد جدا.

لإعطائك فكرة عن مدى نجاحه، في Google Maps حصل على تقييم 4.6 مع أكثر من 5.000 تقييم.

مطعم البيت البلدي

إذا كنت تبحث عن شيء آخر أنيقة ومتطورة مع زخرفة استثنائية مطعم دار البلدية هذا هو المكان الذي تبحث عنه.

مطعم بيت بلدية براغ
مطعم بيت بلدية براغ

فمن المقبل ل مقهى بودابست واحدة من أجمل في العالم.

مكان لطيف حقًا ومثالي للعشاء الرومانسي أو الاحتفالات، وهو أيضًا مركزي جدًا بجوار برج مسحوق.

فوزوكوفنا دوج بار

ربما تكون هذه التوصية الأكثر جنونًا وإسرافًا لتناول الطعام في جمهورية التشيك، نظرًا لأن هذا المكان ليس مطعمًا في الواقع، وهذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول الطعام بالداخل.

EN 1 مكان لتناول مشروب بعد العشاء أو البيرة أو ما تريد مع موسيقى مباشره، زخرفة تحدها مخدر بأضوائها الملونة، حيث يمكنك أيضًا تناول شيء ما.

قد لا تكون هذه توصية مناسبة إذا كنت ترغب فقط في تناول الطعام، ولكنها كذلك إذا كنت تريد ذلك عش تجربة غريبة في براغ.

مطعم Vytopna للسكك الحديدية في براغ
مطعم Vytopna للسكك الحديدية في براغ

المطاعم الموصى بها في منطقة كالوفي فاري

كارلوفي فاري إنها منطقة غريبة جدًا من جمهورية التشيك واحدة من أجمل بلا شك.

منطقة من المنتجعات الصحية لينابيعها الساخنة مما يشجعها على أن تكون منطقة فيها الاستمتاع والخير فن الطهو التشيكي.

سيسكا هوسبودكا (ماريانسكي لازني)

مكان صغير في قلب المدينة حيث يستحق أن تمنح نفسك متعة المحاولة الطعام التشيكي.

المفصل والأسماك والحساء والأرانب واللحوم، كل شيء جيد جدًا هنا، كما أن الأسعار معقولة جدًا بالنسبة لجودة الطعام.

بيشربلاتز وكاريل الرابع (كارلوفي فاري)

بجوار متحف مصنع الخمور التشيكية الشهير بيشيروفكا، يوجد مطعم يستحق ذلك.

تحت عنوان أ حانة البيرة التشيكية، في الجزء السفلي من المبنى يقدمون طعامًا استثنائيًا، وهو المكان الكلاسيكي حيث يكون من دواعي سروري تناول الطعام.

شرفة بار براغ
شرفة بار براغ

ل قائمة متنوعة الذي يشمل أطباق عالمية y الأطباق التشيكية النموذجية كما سنيتشلز، و بطة في الصلصة والذي يأتي بجزء كبير جدًا، المفاصل، الخ ...

احجز فندقك، خصم 15%، إلغاء مجاني

عند التخطيط لرحلتك، ننصحك بالقيام بذلك مسبقًا، احجز فندقك الآن على موقع booking.com حيث يمكنك أن تجد خصومات تبدأ من 15% وسيكون لديك إمكانية الإلغاء مجانًا

يتم تقديم كل هذا مع البيرة التشيكية الجيدة بين الطاولات الطويلة الكبيرة.

مطعم فاريو (كارلوفي فاري)

مكان وحشي آخر ل تناول الطعام في كارلوفي فاري es فاريو.

بالإضافة إلى الطعام الجيد جدًا وبسعر جيد جدًا، فإن مفتاح هذا المكان هو مناظره.

كارلوفي فاري يقع في مكان مميز يعبره النهر وترتفع المدينة نحو المنحدرات، وعلى إحداها بالتحديد يقع المطعم.

كعكة الحلوى في مطعم في جمهورية التشيك
كعكة الحلوى في مطعم في جمهورية التشيك

في الأعلى يوجد حوض سباحة ضخم عند قدميه، لأن هذا المكان جزء من اللجوء مع الحمامات الحرارية، هو المكان المثالي لتناول العشاء مع غروب الشمس المذهل فوق المدينة.

مطعم حفيزدا (الشاب)

إذا قمت بزيارة مدينة جميلة الشاب، هناك مكان يستحق الأكل.

هفيزدا إنه مصنع جعة على طراز السلسلة. Gambrinus حيث يمكنك تناول القليل من كل شيء في قلب المدينة.

لا يوجد شيء خاص، ولكن ليس سيئاً أيضاً.

بيسترو يو هولفي (سكالنا)

إذا قمت بزيارة محمية ألعاب سوس، حيث تقع المنطقة المحمية أيضًا حيث يمكنك رؤية مدى وحشية الماء الساخن داخل الأرض، هناك مكان يمكنك تناول الطعام فيه.

ويطلق عليه حانة صغيرة في هولفي وهو مكان تديره عائلة، وهو ممتع للغاية ويحتوي على قائمة ضخمة ومتنوعة للغاية من المأكولات الأطعمة التشيكية النموذجية.

احجز سيارتك المستأجرة الآن لرحلتك

نتطلع إلى رحلتك، احجز سيارتك المستأجرة الآن على هذا الموقع الذي يقدم لك أفضل سعر مضمون ويتيح لك إمكانية الإلغاء المجاني في معظم الحالات. هنا لديك المزيد من المعلومات مع نصائح لشراء سيارة

عربة الحلوى في المقهى التقليدي لمبنى البلدية في براغ
عربة الحلوى في المقهى التقليدي لمبنى البلدية في براغ

أسعار المطاعم في براغ و جمهورية التشيك

أدناه سأعطيك فكرة عن أسعار التي ستجدها في جمهورية التشيك في وقت الغداء (في عام 2023، في رحلتي الأخيرة)،

سأخبرك أن الأطباق الرئيسية في المطاعم الجيدة ستكلفك ما بين 150 و300 تشيكيًا (6 إلى 12 يورو)، وفي المطاعم الرخيصة ستكلفك 100 إلى 200 تشيكيًا (4 إلى 7 يورو).

الآن، إذا ذهبت إلى مطعم أكثر تميزًا، مثل المطعم الموجود في مبنى بلدية براغ، فقد يرتفع السعر، حيث سيكلف طبق اللحم الرئيسي ما بين 20 و25 يورو، ولكن هذا استثناء.

بوضوح من الواضح أن أسعار المطاعم في براغ أكثر تكلفةمع وجود فرق كبير بين المطاعم الموجودة في المناطق السياحية وتلك الموجودة في أحياء المدينة الأقل زيارة للسياح.

سيكون لديك أقصى الحدود على شرفات مطاعم ساحة المدينة القديمة، حيث يمكن أن يكلفك الغداء أو العشاء ما يصل إلى 30 يورو للشخص الواحد (ليست باهظة الثمن بالنسبة للأجواء الرائعة...).

قهوة وكعكة مميزة في مقهى اللوفر النموذجي في براغ
قهوة وكعكة مميزة في مقهى اللوفر النموذجي في براغ

وبالطبع سأخبرك أنه إذا اخترت تناول الطعام داخل هذه المطاعم، فسوف يكلفك النصف!، على الرغم من أن المكان ليس هو نفسه...

بالإضافة إلى ذلك، البيرة رخيصة حقا. يقال أن البيرة في براغ أرخص من الماء، وبعد البحث في العديد من المطاعم، علينا أن نقول أن هذا صحيح، أو على الأقل هذا صحيح.

في بار أو مطعم براغ مثل تلك التي أوصينا بها، أ PIVOبمعنى آخر، تبلغ تكلفة البيرة سعة 0,30 لتر حوالي 25 تشيكيًا (يورو واحد) ويكلف إبريق نصف لتر 49 تشيكيًا (2 يورو) ويكلف 1 لتر 4 يورو.

إذا كنت تشرب قهوة خاصة في أحد مقاهي براغ التقليدية، سيكلفك 3,50 يورو، أ الكابوتشينو، 2,50 يورو، والعصير 3,50 يورو.

نصيحة أخيرة: في مطار براغ، حيث لا توجد خيارات كثيرة للمطاعم، تكون الأسعار عالمية تمامًا، في أسوأ حالاتها، أي باهظة جدًا جدًا ...

استغل الفرصة!

نبذة عن الكاتب

كارلوس سارالدي

كان كارلوس مسافرًا عظيمًا منذ صغره، وهو أحد مؤسسي Guías Viajer، حيث يخبرنا عن تجاربه في البلدان الأكثر تنوعًا في العالم، من الولايات المتحدة وسريلانكا إلى جرينلاند وبولينيزيا الفرنسية.

لغتك