فن الطهو: ماذا نأكل في أيرلندا، أطباق نموذجية

واحدة من عوامل الجذب أ رحلة إلى أيرلندا كان لاكتشاف له فن حسن الأكل، والتي أعترف أنني لم أكن على علم بخصائصها حتى رحلتي الأولى.

بالطبع كان قد ذاق طعمه الشهير بالفعل بيرة غينيس، الذي تم تحويل مصنعه القديم إلى أ زيارة أساسية في دبلن.

لكنماذا نأكل في أيرلندا؟ وما هي معظم الأطباق التقليدية ماذا ستجد في قوائم مطاعمهم؟

سأقدم لك أدناه معاينة ستكون بالتأكيد مفيدة لك في التخطيط للمرحلة التالية رحلة إلى أيرلندا.

فن الطهو: أفضل ما يمكنك تناوله في أيرلندا

في البداية، أستطيع أن أقول لك، كما يحدث في معظم الدول الأوروبية، في حوالي الساعة 12,30:13 أو XNUMX بعد الظهر، عليك أن تفكر في الجلوس لتناول الطعام.

إلى غداء، وهي مؤسسة تحظى بشعبية كبيرة غرفة الشاي، حيث يمكنك إجراء المزيد من الوجبات السريعة والعارضة.

عندما تجلس على الطاولة غرفة الشاي، أو أي مطعم، بالنسبة للمبتدئين، سيتم تقديم مجموعة مختارة من الخبز بالزبدة، بالإضافة إلى المياه الطبيعية، والتي يتم تقديمها أحيانًا مع الليمون.

من ألواح أسلط الضوء على الحبوب الكاملة السوداء، ومن ناحية أخرى، تلك الإسفنجية المصنوعة من الصودا.

الطريقة الأكثر شيوعًا لبدء أ الطعام في أيرلندا (كما يحدث في اسكتلندا) يأخذ حساء اليوم.

في الواقع هو ليس حساءًا كما نفهمه، بل هو عبارة عن حساء كريمة الخضارولكن يمكنك اختيار الحساء المعروف باسم تشووديروالتي تحتوي على قطع من السمك ومحضرة بالكريمة.

أطباق نموذجية من فن الطهو الأيرلندي

عندما تناول الطعام في أيرلندا، كطبق رئيسي لديك تشكيلة واسعة من الأسماك واللحوم.

في حالة سمك، من سمك السلمون إلى الأسماك الطازجة من أتلانتيكو، مثل سمك القد أو سمك النعل، الذي يُصنع أحيانًا بخبز ناعم. يمكنك أيضًا العثور على الأسماك ذات الصيغة الشعبية السمك والبطاطا.

خيار آخر بلح البحروالأطباق المصنوعة من سرطان البحر وحتى المحار.

وفيما يتعلق ب لحم، طبق نموذجي خنة، الحساء الذي يقدم مع الصلصة بيرة غينيس، ولكن يمكنك أيضًا تناول طعام لذيذ شريحة لحم من لحم البقر الأيرلندي أو لحم البقر. أو طبق مصنوع من لحم الضأن أو الدجاج أو لحم الخنزير.

سأخبرك أن فطائر اللحم أو السمك تحظى أيضًا بشعبية كبيرة.

في الوجبات، تكون الأطباق الرئيسية مصحوبة دائمًا بأطباق من البطاطس المهروسة والخضروات بأنواعها المختلفة، لذلك في الواقع، إذا طلبت طبقًا رئيسيًا واحدًا فقط، فمن المؤكد أنك ستحصل على حصة كافية.

فيما يتعلق مشروبات‎يمكنك مرافقة الطعام معها بيرة أو مع النبيذ الأبيض أو الأحمر من بلدان المنشأ المختلفة، مثل فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وتشيلي وأستراليا.

وأخيراً، يقدمون لك دائماً الحلويات مع الكعك والآيس كريم.

عندما يتعلق الأمر بدفع فاتورة طعامك، سأخبرك أن الحساء والكريمات التقليدية في المطاعم القياسيه، سوف يكلفك 4 إلى 6 يورو؛ الأطباق الرئيسية من 8 إلى 15 يورو؛ والحلويات حوالي 6 يورو.

غينيس وغيرها من أنواع البيرة النموذجية في أيرلندا

البيرة تستحق الذكر بشكل خاص، مع ما سبق موسوعة جينيس كمشروب وطني حقيقي.

ولكن بصرف النظر عن هذا المشهور بيرة سوداء، يمكنك أيضًا أن تأخذ الجعة الأيرلنديةمثل ذكر الأيلأو المحمصمثل سميثويكس أو كيلكيرني.

ستكلفك البيرة في حانة أيرلندية نموذجية ما بين 5 و6 يورو موسوعة جينيس الأرخص. في المطعم سيكون أكثر تكلفة إلى حد ما.

أخيرًا، سأخبرك أنه من الشائع أيضًا تناول القهوة أو الشاي في المكان المذكور أعلاه غرفة الشاي، وخاصة في وقت مبكر بعد الظهر.

سوف تكلفك ما بين 2 إلى 3 يورو، وإذا قمت بمرافقتها مع قطعة كعكة لذيذة أو قطعة من الكعك الكعك، سوف تدفع 3,50 يورو إضافية.

باختصار ، فإن فن الطهو الأيرلندي لقد فاجأتني بتنوعها الكبير في أطباقها، والتي ستكون تكملة جيدة خلال رحلتك عبر مدنها ومناظرها الطبيعية الجميلة.

صور فن الطهو في أيرلندا

هنا لديك المزيد صور فن الطهو y مطاعم على ساحل المحيط الأطلسي في أيرلندا.