قد تصل ديجون في سياق أ رحلة إلى منطقة النبيذ بورغونديالتي قال المدينة هي قلبها.
مع حوالي 150.000 نسمة، وتقليديًا صناعة الأغذية الزراعيةمن وجهة نظر سياحية كانت مدينة غير معروفة وفي طريق باريس جنوبا عبر ليون، كان المسافرون يمرون بها.
من جهتي، أقر أنه حتى زيارتي الأخيرة، كانت معرفتي بها ديجون ارتبط بشهرته خردل.
الآن المزيد والمزيد من الناس زيارة ديجون مع الاهتمام الأولي بمعرفة أراضي مزارع الكروم بورجوندي التي تمتد عبر ضواحي المدينة، والتي سميت إلى حد كبير بعد إعلانها في عام 2017 باسم التراث العالمي بواسطة اليونسكو.
جميع المعلومات بالتفصيل
فضول تاريخ ديجون
لكن المرء ديجون ولها أهمية تاريخية وثقافية خاصة، كقاعدة كانت دوقية بورغوندي، الذي علمت بنشوئه خلال رحلتي الأخيرة أيضًا إلى مدينة ماليناس en فلاندرز.
أتطلع إلى زيارتك، أقول لك ذلك ديجون تتميز المدينة بسهولة زيارة مركزها التاريخي، حيث أن كل شيء مركز للغاية نتيجة لتكوينها الحضري الذي يعود تاريخه إلى أول سور من القرن الثالث.
معروف في العصور الوسطى كما مدينة المائة برج الجرس ولكثرة الكنائس والأديرة التي تضمها، كان لسورها أربعة أبواب و33 برجاً.
بعد وصول مجلس النواب إلى ديجون في القرن السادس عشر، بدأ بناء العديد من المباني منازل فخمة التي تشكل التراث المعماري الأكثر تميزا لهذه المدينة الفرنسية.
الآن مركز ديجون التاريخي إنه مغلق تمامًا أمام حركة السيارات ويمر عبره عدد قليل من السيارات الصغيرة. الحافلات الصغيرة السيارات الكهربائية التي يكون استخدامها مجانيًا، بينما يمكنك التنقل عبر الشوارع المحيطة بها ترام.
طريق البومة لزيارة ديجون بنفسك
إلى زيارة ديجون يمكنك الاشتراك في الجولات المصحوبة بمرشدينولكن إذا كنت تفضل القيام بذلك بنفسك، فالنصيحة هي ذلك مكتب ديجون السياحي اطلب الكتيب باللغة الإسبانية يسمى جولة البومة، والذي سيكون بمثابة دليل لمتابعة أ الطريق السياحي عبر وسط المدينة.
لا ليتشوزا إنه تمثال حجري يمكنك رؤيته على واجهة المبنى كنيسة نوتردام من القرن الثالث عشر، والذي كان يعتبر على مر القرون جالبًا للحظ السعيد.
تقول الأسطورة أنه إذا كنت عناق لا ليتشوزا باليد اليسرى ستتحقق الأمنية التي طلبتها.
وهي الآن صورة أيقونية لمدينة ديجونوالذي يستخدم للإشارة إلى مراحل المسار السياحي الـ 22 عبر أبرز المواقع التراثية في المركز التاريخي.
ما يجب رؤيته والقيام به عند زيارة ديجون
سنشير أدناه إلى بعض الأماكن الأكثر شهرة التي يمكنك رؤيتها خلال جولتك المشي عبر المركز التاريخي لمدينة ديجون.
بوابة غيوم في ديجون
سوف تتمكن بالتأكيد من الوصول إلى المركز التاريخي من خلال أحد الأماكن الرمزية لديجون، و قوس النصر من القرن الثامن عشر المعروف باسم بوابة غيوم.
كانت هذه البوابة في الأصل جزءًا من أسوار المدينة، وعندما تم هدمها في نهاية القرن التاسع عشر، بقي القوس كعنصر معماري معزول.
ومن هناك يبدأ شارع الحرية، الرئيسية مركز ديجون التجاري الذي يقودك إلى القلب التاريخي لها، وهو ساحة التحرير.
قصر دوقات وعقارات بورغوندي
في هذه الساحة الواسعة يوجد القديم قصر دوقات بورغوندي، وهو بناء تعود أصوله إلى الوقت الذي كان فيه هناك حصن جالورومان.
أعيد بناؤه عام 1366 بواسطة فيليب الجريء، الذي كان الأول دوق بورغنديوأصبح هذا القصر المقر الرئيسي لل دوكادو.
بعد إنشاء الولايات في فرنسا منذ القرن السادس عشر، وفي القرن التالي، تم إجراء إصلاح كبير من خلال تشييد مبنى جديد على الطراز الكلاسيكي أمام واجهة قصر الدوقية الأصلي، والذي تم الحفاظ عليه.
المسمى بالفعل قصر الدول تم الانتهاء منه في القرن التاسع عشر، ويشغله حاليًا قاعة مدينة ديجون و متحف الفنون الجميلة.
برج فيليبس الصالح
معروف ك برج فيليبس الصالح يقف بجانب قصر الدولويبلغ ارتفاعه 46 مترًا وهو الأعلى في المدينة.
بني هذا البرج في القرن الخامس عشر على قاعدة أحد أبراج السور الأول للمدينة الفرنسية، وكان تعبيرا عن قوة دوقات بورغوندي.
يمكنك الصعود إلى أعلى البرج لرؤية أفضل مناظر ديجون.
كنيسة نوتردام في ديجون
قريب جدا من القديم قصر الدول هو كنيسة نوتردام، وأبرزها في مدينة ديجون، وفيها الشكل الحجري المذكور لا ليتشوزا.
تم بناء هذه الكنيسة في القرن الثالث عشر، وتتميز بواجهة غريبة للغاية، مع صفوف من الأعمدة الجميلة التي قد تذكرك بطريقة ما بواجهة الكنيسة. دومو بيزا.
لكن العناصر التي تبرز أكثر في هذه الواجهة هي الجرغول، والتي تم الحفاظ على بعض منها فقط الأصلية من القرن الثالث عشر، بينما تم نحت الباقي وتركيبه في نهاية القرن التاسع عشر.
عنصر آخر ملحوظ هو جاكيمارت، الساعة التي تم الاستيلاء عليها عام 1382 بواسطة دوق بورغندي إلى المدينة البلجيكية كورتريكوالتي أضيفت إليها على مر القرون أرقام أخرى إلى الشكل الأولي.
قصر العدل في ديجون
واحد يعرف باسم محكمة تم بناؤه في القرن السادس عشر ليكون المقر الرئيسي لـ مجلس النواب الذي تم تأسيسه في ديجون مع وصول الدول.
تم بناؤها على طراز عصر النهضة البرلمانات الإقليمية لقد سيطروا على سلطة الملك.
وينعكس ذلك في الزخرفة اللافتة للنظر لباب المبنى التي يظهر فيها الملك الفرنسي عارياً ورأسه منحنياً، مما يدل على أنه يجب أن يحترم الملك الفرنسي. مجلس النواب.
كنيسة القديس ميخائيل في ديجون
تم بناءه خارج سور القرون الوسطى القديم كنيسة سان ميغيل وكان الوحيد الذي لم يتضرر خلال الثورة.
يقدم المبنى مزيجاً من الطرز المعمارية، بحيث يوجد في الجزء السفلي من واجهته عناصر قوطية، بينما يتميز الجزء الأوسط بتأثير عصر النهضة.
وأخيراً البرجين النمط الكلاسيكي الجديد.
ميزون ميليير، منزل من القرون الوسطى
إذا كنت تريد رؤية منزل حقيقي من العصور الوسطى ديجون، هذا هو ميزون ميلييرمبنى أصلي يعود تاريخه إلى عام 1482 بواجهة من الخشب نصف الخشبي والطوب المطلي بالمينا.
يحتفظ هذا المنزل بالهيكل المعتاد في ذلك الوقت، حيث يوجد متجر في الطابق الأرضي ومنزل الحرفي في الطابق العلوي.
مالكها الحالي، Jيان فرانسوا، فخور جدًا بمنزله الذي يعود تاريخه إلى القرون الوسطى، ويشير إلى أنه كان مكانًا للفيلم سيرانو دي برجراك de جيرارد ديبارديو.
تجد الآن في المتجر ركنًا يوضح لك كيفية بناء هذا النوع من المباني. منازل نصف خشبيةبعوارض البلوط والأغصان الخشبية والطوب اللبن المتوزع بين الأغصان المذكورة.
سوق Les Halles، فن الطهو في ديجون
وكعادتي عندما أزور إحدى المدن خلال رحلاتي ديجون لم أستطع التوقف عن زيارة سوقها الرئيسي.
يقع سوق Les Halles بالقرب من المركز شارع الحرية ويحتل مساحة دير اليعاقبة القديم الذي كان ديره يضم سوقًا بالفعل.
السوق لديه هذه الخاصية هيكل معدني من أسواق أوائل القرن العشرين، ومن باب الفضول سأخبركم بذلك عن بنائه ايفلولد في ديجونقدم مشروعه المعماري، على الرغم من أنه لم يتم اختياره في النهاية.
لا تنس تأمين السفر الخاص بك
هل تنظم رحلتك أو إجازتك؟ لا تترك بدون احصل على تأمين السفر الخاص بك من قبل، و هنا نفسر لماذا. إذا قمت بتأجيره معنا، فلديك خصم 5٪
يفتح السوق أيام الثلاثاء والخميس والجمعة والسبت، وفي الصيف صباح يوم الأحد يمتلئ بالطاولات لتناول المأكولات التقليدية وجبة بين الإفطار.
من بين مؤسسات تذوق الطعام المختلفة التي تستحق تسليط الضوء عليها لو جورميه ديجون حيث يتم صنعها ويمكنك تذوق مختلف التخصصات من المنطقة.
التسوق في ديجون، من الخردل إلى خبز الزنجبيل
ديجون إنها واحدة من تلك المدن الفرنسية التي تعد من معالمها السياحية متاجرها الساحرة والمُعتنى بها جيدًا، حيث فن حسن الأكل والمنتجات المحلية تحتل مساحة بارزة.
في نزهة عبر مركزها التاريخي، يمكنك أن ترى، على سبيل المثال، منزل مولوت وبيتيتجين، مؤسسة عائلية تأسست عام 1796 مخصصة لإنتاج خبز الزنجبيلواحد من منتجات تذوق الطعام الأكثر رمزية ديجون.
يأخذ الخردل الشهير أيضًا مكانه في مؤسسات مثل الدخن، حيث تجد مجموعة متنوعة لا تصدق من الخردل.
من جانبها، بوتيك الكمأة، مؤسسة تأسست منذ 50 عامًا، تحاول التحرك بورجوندي تقليد الكمأ في ايطاليا.
نوع آخر ملحوظ من المؤسسات التقليدية هو صيدلية وايت كروسبواجهته الخشبية الساحرة وعرض المستحضرات الصيدلانية الخاصة به بالداخل.
La متجر قبعة بروياس، التي تأسست عام 1880، لا تزال تبيع القبعات والقبعات الأكثر تقليدية.
والآن مع أسلوب أكثر حداثة، سوف يعجبك بالتأكيد. Bensimon، متجر لتصميم المنتجات المنزلية يقع في محل خردوات قديم يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر ويحتفظ بسقفه الخشبي المزخرف.
أين تأكل في ديجون: المطاعم التي تستحق العناء
تواجه الخاص بك زيارة ديجون، سأقترح موقعين بأنماط مختلفة جدًا.
لتناول وجبة غير رسمية مع قائمة من الاستعدادات الإقليمية، فإن مطعم بورت غيومأمام قوس النصر المذكور آنفاً.
والذوق في المدينة نفسها النبيذ بورجوندي، وما أفضل منه بار النبيذ دكتور واين، وهي حانة غير رسمية تقع في قصر يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر تقريبًا مقابل كنيسة نوتردام، حيث ستجرب التاباس من التخصصات المحلية المصحوبة بالنبيذ المذكور.
القواقع ولحم الخنزير المطبوخ أو اللحم المبشور في صلصة النبيذ هي بعض من هذه الأشياء تخصصات تذوق الطعام.
كيفية القيام بطريق سياحة النبيذ عبر بورغوندي
وكما سبق أن ذكرت، فإن زيارة مزارع الكروم بورجوندي أعلن مؤخرا التراث العالمي هذا هو السبب الرئيسي الذي يأتي إليه الزوار ديجون.
يجب أن تعرف ذلك النبيذ بورجوندي إنها بالكاد تمثل 3% من إجمالي إنتاج النبيذ في فرنسا، وقد تم إنتاجها منذ 2000 عام، منذ العصر الروماني.
احجز فندقك، خصم 15%، إلغاء مجاني
عند التخطيط لرحلتك، ننصحك بالقيام بذلك مسبقًا، احجز فندقك الآن على موقع booking.com حيث يمكنك أن تجد خصومات تبدأ من 15% وسيكون لديك إمكانية الإلغاء مجانًا
Borgoña إنها منطقة طبيعية صغيرة جدًا خمس مناطق النبيذ، أرض الفلاحين مصانع النبيذ العائلية وكروم العنب المجزأة للغاية.
الطريقة الحالية لإنتاج النبيذ في هذه المنطقة تم تأسيسها من قبل الرهبان السيسترسيين في القرن العاشر، ومن مميزاتهم عدم خلط العنب في إنتاجهم.
نظرا لخصائص منطقة زراعة النبيذ، فإن أفضل طريقة لمعرفة النبيذ بورجوندي يشير إلى هذا جولة نبيذ بورجوندي والتي تقام في بلدة بون القريبة، وتستمر لمدة 9 ساعات ونصف، وخلالها ستتذوق العديد من أنواع النبيذ البرغندي
هناك نوعان من العنب المستخدم في Borgoña, بينورد نوير للون الأحمر لمدة 1000 سنة، و شاردوناي للبيض.
خلال لها الطريق عبر مزارع الكروم في Côte de Nuits، حول ديجون، قمت بزيارة مصنع فيليب لوكلير للنبيذ يقع في منزل تقليدي يعود تاريخه إلى القرن الرابع عشر في بلدة صغيرة Gevrey-Chambertin.
عملية الإنتاج بأكملها حرفية، بدءًا من قطف العنب يدويًا وحتى وضع الملصقات على الزجاجات، يدويًا أيضًا واحدة تلو الأخرى.
في مصنع النبيذ العائلي الصغير هذا، يتم إنتاج 40.000 ألف زجاجة سنويًا من ثمانية أنواع نبيذ مختلفة، جميعها مصنوعة من بينورد نويرولكن كل واحد من كروم العنب المختلفة.
يعد نبيذ بورغوندي نبيذًا باهظ الثمن للغاية، حيث يمكن أن يكلف أرخص أنواع النبيذ حوالي 15 يورو للزجاجة الواحدة في مصنع النبيذ، ويمكن أن تكلف أغلى أنواع النبيذ مئات اليورو.
تعليق