فرنسا

كيفية الزيارة وماذا ترى في سوق باريس المركزي

مستودع الفواكه والخضروات في سوق رونجيس المركزي في باريس
مستودع الفواكه والخضروات في سوق رونجيس المركزي في باريس

إنه كبير جدًا الجذب السياحي لمدينة باريس أن الزيارات التي يمكنك القيام بها في رحلتك تذهب إلى ما هو أبعد من المعالم أو الزوايا التقليدية، مثل الصعود إلى برج إيفلانظر متحف اللوفر أو المشي من خلال الحقول السماوية.

والأكثر من ذلك، أنه في إحدى الرحلات المتنوعة التي ستقوم بها بالتأكيد إلى العاصمة الفرنسية، ستتاح لك الفرصة للقيام بها زيارة خاصة ومبتكرة للغاية، وهو مثال بارز على الجانب الذواقة من باريس، و سوق رونجيس المركزي.

في الواقع، حتى وقت قريب رحلة إلى باريس لقد أتيحت لي الفرصة لزيارتها، ولم أكن أعلم أن السوق المركزي للمواد الغذائية الطازجة مفتوح للسياح، وأنها أيضا زيارة مزدهرة.

رونجي، وهو اسمها التجاري، يقدم حجة قوية لإثارة اهتمام السياح: إنه أكبر سوق للمنتجات الطازجة في العالم.

يقع السوق المركزي على بعد سبعة كيلومترات فقط من باريس، وهو عبارة عن مدينة صغيرة تشغل مساحة 234 هكتارًا، حيث يتم استبدال المنازل والسيارات بمستودعات كبيرة وشاحنات وشاحنات صغيرة.

El سوق باريس المركزي ويضم 1.200 شركة، منها 540 شركة لتجارة المواد الغذائية بالجملة، ويعمل هناك أكثر من 12.000 شخص كل ليلة.

الجبن في سوق رونجيس المركزي في باريس
الجبن في سوق رونجيس المركزي في باريس

نصف العملاء الذين يأتون إلى السوق المركزي كل يوم هم من شركات البيع بالتجزئة، و35 في المائة من المطاعم والباقي سلاسل كبيرة ومتوسطة الحجم.

من النشاط الكبير الذي يحدث في رونجي كمرجع، يتم تسجيل ما متوسطه 26.000 دخول إلى المرافق كل ليلة.

قم بزيارة سوق رونجيس المركزي

وكما يمكنك أن تتخيل، فإن زيارة السوق المركزي سيكون عليك القيام بذلك في الليل.

الزهور في سوق رونجيس المركزي في باريس
الزهور في سوق رونجيس المركزي في باريس

ينظم Rungis الزيارات بلغات مختلفة، بما في ذلك الإسبانية، ليس فقط للمجموعات، ولكن أيضًا للأفراد الذين سافروا إلى باريس.

ال زيارات للأفراد وهي تتم في الجمعة الثانية والأخيرة من كل شهر (في يوليو وأغسطس، كل يوم جمعة)، أما بالنسبة للمجموعات، كما كان الحال في زيارتي، فهي منظمة للقياس.

لزيارة الحافلة رونجي سوف يصطحبك من فندقك الساعة 4,30:XNUMX صباحًا وينقلك إلى مرافق السوق المركزي.

الفواكه والخضروات في سوق رونجيس المركزي في باريس
الفواكه والخضروات في سوق رونجيس المركزي في باريس

ومن أجل زيارته، سيزودونك بملابس خاصة ومعطف مطر خفيف وقبعة بيضاء، وأنا متأكد من أنك بعد التجول في السوق ستستنتج معي أنه أكثر من ذلك حتى لا تتلطخ، نظراً للعظمة نظافة المرافق، ويبدو أن هدفهم هو عدم تلويث الطعام.

في الواقع، في الحديث الأولي قبل الزيارة، يحذرونك من أنه لا يمكنك لمس الطعام تحت أي ظرف من الظروف.

تبدأ زيارة السوق المركزي بمستودع الأسماك وهو أول من أنهى نشاطه التجاري ولهذا لم أتمكن من زيارته حيث بدأت زيارتنا بعد ذلك بقليل.

اللحوم في سوق رونجيس المركزي في باريس
اللحوم في سوق رونجيس المركزي في باريس

المرحلة التالية هي زيارة منطقة اللحومحيث يتم تداول 293.000 ألف طن سنوياً.

يتم توزيع اللحوم في مستودعات مختلفة، بدءًا من تلك المخصصة للحوم البقر والدجاج أو الطيور الأخرى، وحتى الدجاج ومخلفاته.

وأحذرك من أن الأخيرة منطقة لا يحب الجميع زيارتها، حيث ستتمكن من رؤية الألسنة والأمعاء وجميع أنواع المخلفات. بالطبع، قد تتاح لك الفرصة لترى كيف يقوم الجزار بتشريح رأس البقرة كما لو كان من قطعة إظهار المعنية.

منطقة فضلات الذبائح في سوق رونجيس المركزي في باريس
منطقة فضلات الذبائح في سوق رونجيس المركزي في باريس

وفي الفيديو المصاحب لهذا المقال يمكنك مشاهدة جزء مما قيل إظهار.

أثناء مسيرتك ستتمكن من رؤية النشاط التجاري الكبير الموجود في سوق الجملة هذا، وبين المستودعات المختلفة التي ستتنقل بها على متن حافلة رونجيس.

في مستودعات منتجات الألبان سوف تفعل رؤية الجبنوالتي يباع منها أكثر من 400 مرجع في السوق المركزي. ولهذا السبب لا ينبغي أن يفاجئك أنه أكبر سوق للجبن في العالم.

هنا سيكون لديك تذوق الجبن.

المنتجات العضوية في سوق رونجيس المركزي في باريس
المنتجات العضوية في سوق رونجيس المركزي في باريس

وستكون الزيارة القادمة مخصصة ل منطقة الفواكه والخضروات، الأكبر والأكثر نشاطًا تجاريًا، حيث يضم عدة مستودعات، 750.000 ألف طن سنويًا و195 شركة، وحيث يمكنك أيضًا التجول في المستودع الجديد المخصص للمنتجات البيولوجية.

سيكون بلا شك أحد أكثر الأجزاء تميزًا في زيارتك نظرًا للون الرائع للفواكه والخضروات وعرضها الدقيق للغاية.

زيارتك للسوق المركزي ستنتهي عند مستودع بيع الزهورالذي يتناقص نشاطه حاليًا بشكل واضح.

الجبن في سوق رونجيس المركزي في باريس
الجبن في سوق رونجيس المركزي في باريس

ويرجع ذلك إلى كيفية تطور تسويق الزهور الطازجة في جميع أنحاء العالم بفضل Internetلأنه كل يوم من الدول المنتجة في أمريكا الجنوبية، مثل الإكوادور أو كولومبيا، ومن أفريقيا، يتم نقلها بالطائرة إلى هولندا، ومن هناك يتم توزيعها في جميع أنحاء أوروبا بالشاحنات.

ولإكمال الزيارة التي ستستغرق حوالي ثلاث ساعات، يمكنك الاستمتاع بـ إفطار ممتاز في براسيري من السوق، مما سيسمح لك باستعادة قوتك قبل نقلك إلى فندقك حوالي الساعة 9 صباحًا.

الزهور في سوق رونجيس المركزي في باريس
الزهور في سوق رونجيس المركزي في باريس

El سعر الزيارة إلى السوق المركزي في باريس وفاق دي 80 يورو.

صور السوق المركزي رونجيس باريس

هنا لديك المزيد صور من الزيارة للسوق المركزي بباريس.

نبذة عن الكاتب

خوسيه لويس سارالدي

الصحفي والمسافر طوال حياته، خوسيه لويس سارالدي هو مؤسس Guías Viajar، حيث قام منذ عام 2008 بتسجيل تجارب سفره حول العالم، متخصصًا في الوجهات الثقافية والمناظر الطبيعية الخلابة في إسبانيا وأوروبا.

3 تعليقات

انقر هنا لكتابة تعليق

  • أنا مهتم بزيارة السوق مع مجموعة من الطلاب، إجماليهم 27 طالبًا، ما هي عملية الحجز وما هي التكلفة للشخص الواحد؟

  • لقد قرأت للتو مشاركتك وفوجئت جدًا بخوسيه لويس. انظر، لقد زرت باريس عدة مرات ولم نقم بزيارة هذا السوق من قبل. بعد قراءة كل ما كتبته، أريد حقًا زيارته. أوافق على أن باريس بها العديد من عوامل الجذب، لكنني بقيت مع فن الطهي (أحب الأكل) وأماكنها التاريخية. أنا حقا أحب فن الطهو الفرنسي، وخاصة الجبن. ومن ناحية أخرى، خلفيتها التاريخية لا تصدق. كانت جولات White Umbrella التي أوصى بها بعض الأصدقاء لنا رائعة جدًا ومسلية وممتعة للغاية. شكرًا جزيلاً لك على منشورك وسنقوم بتدوين زيارتك لهذا السوق في المرة القادمة. أتمنى لك كل خير

لغتك