Así es la experiencia del safari del cangrejo real en Laponia Noruega

Escrito por José Luis Sarralde el 28 de marzo, 2016
Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega
Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega

Un viaje al norte de Noruega en invierno no puede estar enfocado exclusivamente a tratar de ver auroras boreales, sino que debe tener como objetivo vivir diversas experiencias de nieve.

Y una de las actividades que no puede faltar es el safari del cangrejo real como en el que participé durante mi reciente viaje invernal a Noruega.

Pero, ¿qué es un cangrejo real?

Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega
Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega

Se trata de un enorme cangrejo de color rojo, característico del mar de Bering, cuyo peso en el caso de la variante noruega puede superar los cuatro kilos, y con la separación de sus patas puede alcanzar una complexión de más de metro y medio.

En un anterior viaje al Cabo Norte, también en Noruega, ya conocí cómo es la experiencia turística de la pesca del cangrejo real, pero te diré que la actividad se desarrolla de forma bien diferente en invierno respecto al verano.

En la época estival para la pesca del cangrejo real se utilizan lanchas rápidas zodiac que te llevan por el fiordo hasta el lugar donde se encuentran los cangrejos reales.

Y, eso si, luego regresas a tierra donde en aquel caso, en una tienda tipo sami, se cocinan los cangrejos para luego degustarlos.

Safari cangrejo real en invierno

En invierno, en un enclave tan al norte como es Kirkenes, para “pescar” los cangrejos te has de montar en un gran trineo que es arrastrado por un moto de nieve, la cual te conduce por la superficie helada y cubierta de nieve de lo que es una lengua de mar.

Previamente te habrás puesto la indumentaria conveniente para desarrollar la actividad, un mono térmico y un casco.

Pronto llegarás al lugar acondicionado para la actividad, un hueco en la capa de hielo que cubre el mar a través del que “pescarán” los cangrejos reales.

Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega
Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega

En realidad es una “simulación” pues el cangrejo real es una especie protegida, con límites de capturas establecidos para los pescadores…y también para las empresas que desarrollan la actividad turística.

Tras sacarlos de las redes donde se encuentran, los cangrejos son “sacrificados” para que luego puedan ser cocinados.

Eso sí, llega el momento de hacerte una foto con las patas abiertas del cangrejo y así poder mostrar un enorme complexión.

Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega
Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega

A continuación, de nuevo a bordo del trineo tirado por la moto de nieve, te conducen por la superficie helada del mar hasta otro lugar a orillas del mismo, donde en un bosque se encuentra la confortable casa de madera donde podrás degustar los cangrejos.

Previamente los cangrejos habrán sido cocidos con agua, tras lo que podrás darte la “panzada” a comer la deliciosa carne de las enormes patas de los cangrejos, que te adelanto son un delicioso manjar gastronómico.

Finalmente llega el momento de regresar en otra nueva excursión con la moto de nieve y el trineo, la cual ya de por si es toda una experiencia.

Esta fue una de las actividades que ofrece a los visitantes el hotel de hielo donde pasamos una noche en Kirkenes, la cual viene a durar unas tres horas y su precio es del 190 euros por persona.

Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega
Safari del cangrejo real en invierno en Laponia Noruega

Fotos safari cangrejo real

Aquí tienes más fotos de la actividad del safari del cangrejo real en invierno, llevado a cabo en Kirkenes en la Laponia Noruega.

Escribe tu comentario





Protected with SiteGuarding.com Antivirus
buzzoole code