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Euskadi – La temporada del txotx y la tradición de la sidra vasca en Astigarraga

16 de enero, 2016
Txotx en sidrería Bereziartua de Astigarraga
Txotx 2015 en sidrería Bereziartua de Astigarraga

Descubrí la sidra vasca ya hace muchos años, y desde entonces una botella tiene presencia asidua en mi mesa, de forma simultánea a la sidra natural asturiana.

Y si bien también soy asiduo cliente de las sidrerías vascas en Madrid, lo cierto es que hasta hace poco no había tenido la ocasión de visitar en Euskadi una típica sidrería vasca y disfrutar del menú de sidrería.

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Euskadi – Cómo contratar online actividades y experiencias gastronómicas

17 de octubre, 2013
Paisaje de viñedos en Urdaibai en Euskadi
Paisaje de viñedos en Urdaibai en Euskadi

En el desarrollo del programa Euskadi Gastronomika, que la Agencia Vasca de Turismo ha puesto en marcha hace un año para potenciar el turismo gastronómico, ahora se presenta una nueva plataforma que permite llevar a cabo la contratación online de experiencias y actividades gastronómicas en las que participar durante tu viaje de turismo al País Vasco.

Euskadi Gastronomika nació con el propósito de impulsar el liderazgo internacional de Euskadi en el turismo gastronómico, potenciando los productos autóctonos y los destinos gastronómicos.

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Euskadi – Descubre con una cata los distintos tipos de vino txacolí

11 de febrero, 2013
Viñedos de Bodegas Berroja en Urdaibai en Euskadi
Viñedos de Bodegas Berroja en Urdaibai en Euskadi

De siempre me ha gustado el txacolí, así como otros vinos frescos, como puede ser el ribeiro, y, aparte, la sidra natural.

Ahora bien, hasta el viaje a Euskadi que no hace mucho tuve la ocasión de disfrutar, no sabía que había muchas variedades diferentes de txacolí.

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Euskadi – Xaxu, delicioso dulce a degustar en Tolosa

29 de noviembre, 2012
Deliciosos Xaxu de pastelería Gorrotxategi en Tolosa
Deliciosos Xaxu de pastelería Gorrotxategi en Tolosa

Si te gusta el dulce, y en concreto, el mazapán y tipos afines, en un viaje gastronómico por Euskadi tienes una cita en la pastelería Gorrotxategi de Tolosa, en Guipúzcoa.

Esta tradicional pastelería familiar tiene mucha fama en Tolosa por su Museo Confitero, la principal atracción turística de Tolosa, donde puedes ver instrumentos y objetos utilizados desde el siglo XV para la elaboración de confitería y pastelería.

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Euskadi – Así es el concurso gastronómico de la Alubia de Tolosa

20 de noviembre, 2012

En Euskadi se celebran cientos de ferias gastronómicas a lo largo del año, lo cual es un reflejo de la importancia de la gastronomía en dicha zona de España, además de convertirse en uno de los grandes atractivos turísticos.

Y si hay una especialidad gastronómica que tiene un gran protagonismo en Euskadi, esa es la alubia de Tolosa.

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8 experiencias gastronómicas para disfrutar en tu viaje a Euskadi

19 de noviembre, 2012
Viñedos de Bodegas Berroja en Urdaibai en Vizcaya
Viñedos de Bodegas Berroja en Urdaibai en Vizcaya

Seguro que para tí viajar a Euskadi es sinónimo de disfrutar de gastronomía. Son tantos los argumentos gastronómicos que ofrece esta zona de España, que se han convertido en el segundo motivo que lleva a los visitantes a hacer turismo en Euskadi.

Y si hablamos de gastronomía, qué mejor que complementar tu viaje a Euskadi con la participación y el disfrute de experiencias gastronómicas.

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Euskadi Gastronomika para impulsar el turismo enograstronómico en el País Vasco

30 de octubre, 2012
Sidrería en Euskadi
Sidrería en Euskadi

¿Sabes que en la actualidad la gastronomía es el segundo motivo que los turistas reconocen para visitar Euskadi, tras el disfrute de los paisajes?

Lo cierto es que la gastronomía es uno de los grandes atractivos de Euskadi, como reflejo de una tradición que ha propiciado que en la actualidad haya hasta 18 restaurantes reconocidas con Estrellas Michelin y, por otro lado, más de 1.500 sociedades gastronómicas en todo su territorio.

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