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Alicante – Qué ver en Alcoy, además de las fiestas de Moros y Cristianos

24 de enero, 2017
Puente en Alcoy en la provincia de Alicante
Puente en Alcoy en la provincia de Alicante

Siempre que pienso en Alicante me viene a la mente su clima mediterráneo de temperaturas cálidas todo el año.

Pero en Alicante no todo es sol y playa, sino también tierras del interior que hemos querido conocer, y qué mejor que visitar la ciudad de Alcoy, localidad rodeada de parques naturales.

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Alicante – Así se vive la Cabalgata de Reyes Magos en Alcoy

17 de enero, 2017
Cabalgata de los Reyes Magos en Alcoy en Alicante
Cabalgata de los Reyes Magos en Alcoy en Alicante

Una de las grandes tradiciones en España cuando llega la Navidad es la cabalgata de los Reyes Magos, pues casi todas la poblaciones tienen la suya, desde grandes ciudades a pequeños  pueblos.

Pero en este caso hemos tenido la grandísima suerte de poder conocer la más antigua de España, la Cabalgata de Reyes Magos de Alcoy.

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Elche – Descubre los dátiles frescos, especialidad de alta gastronomía

15 de enero, 2012
Dátiles frescos de Elche
Dátiles frescos de Elche

La visita que recientemente he realizado a Elche, en Alicante, me ha permitido descubrir cómo son y cómo se producen los dátiles frescos, una especialidad gastronómica que está siendo utilizada por los más prestigiosos cocineros de España.

Dicha especialidad es el resultado de la investigación realizada por el biólogo Santiago Orts, director de los viveros Huerto de Elche, en colaboración con el cocinero Rodrigo de la Calle, cuyo prestigioso restaurante se encuentra en Aranjuez, cerca de Madrid.

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