Paseo fotográfico por el Alto Maestrazgo en el interior de Castellón – Guías Viajar

Paseo fotográfico por el Alto Maestrazgo en el interior de Castellón

Escrito por José Luis Sarralde el 27 de octubre, 2015
Vistas panorámicas desde el casco antiguo de Culla en Alto Maestrazgo de Castellón
Vistas panorámicas desde el casco antiguo de Culla en Alto Maestrazgo de Castellón

El interior de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, guarda rincones muy interesantes, lo cual descubrí hace muchos años, cuando unos de mis mejores amigos rehabilitaron una casa en Villafamés, bello pueblo que se convirtió en una plataforma ideal desde donde hacer excursiones.

Sin embargo, hasta el viaje que realicé hace poco, no había visitado la zona montañosa del Alto Maestrazgo.

En esta zona se combina el interés cultural, con algunos monumentos muy interesantes, pueblos medievales y una gastronomía en la que la trufa negra es la gran protagonista.

Reloj de sol en la entrada de la iglesia de Catí en Alto Maestrazgo de Castellón
Reloj de sol en la entrada de la iglesia de Catí en Alto Maestrazgo de Castellón

Así, me quedé sorprendido con la Capìlla de la Comunión de Catí, o el encanto del casco antiguo de Culla, en lo alto de una colina,

También con la experiencia de ver cómo se buscan las trufas negras con perro trufero en el campo, o con el imponente árbol monumental de la Carrasca de Culla.

En ese viaje también pude conocer historias de mineros en la interesante visita de las antiguas minas de hierro del Parque Minero del Maestrazgo.

Antiguo palacio en el casco antiguo de Benasal en Alto Maestrazgo de Castellón
Antiguo palacio en el casco antiguo de Benasal en Alto Maestrazgo de Castellón

Y asimismo degustar la gastronomía de esta comarca, asistiendo a las jornadas gastronómicas de la trufa negra, y también probando un menú medieval, el queso de Catí y los embutidos característicos de la zona.

Finalmente, mi visita coincidió con la exposición de arte sacro Pulchra Magistri, así como con la Mostra de la Trufa Negra del Maestrazgo.

Fotos Alto Maestrazgo en Castellón

Como anticipo de los distintos temas que voy a ir publicando, aquí tienes una galería de fotos del Alto Maestrazgo de Castellón.

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