15 Imprescindibles: qué ver Tenerife (Canarias) en 3, 4 ó 5 días

Publicado por el día 8 enero 2023
Observatorio de Izaña frente al Teide en Tenerife

Observatorio de Izaña frente al Teide en Tenerife

Los que más alucina a quienes visitan por primera vez Tenerife en las islas Canarias es que se trata de un destino con un increíble patrimonio y naturaleza salvaje, muy alejado de la idea generalizada que se tiene de que solo es un destino de sol y playa.

Hace años residí en esa isla durante poco más de un año, en concreto en La Laguna, y entonces tuve ocasión de conocerla a fondo y pude descubrir a fondo los secretos de la isla.

A la hora de planificar tu viaje, te aconsejamos que lleves un seguro de viajes adecuado que te pueda evitar complicaciones en caso de una incidencia, y reserves con antelación el alojamiento según tus preferencias, así como el coche de alquiler y también las excursiones y actividades que te van apetecer hacer

Por suerte hemos regresado varias veces a Tenerife y así hemos podido comprobar cual ha ido siendo la evolución que ha tenido la isla con el paso de los años, y las mejoras en accesos a zonas que antes eran muy complicadas de llegar, y a las que ahora se accede con facilidad.

Paisajes del sur de Tenerife

Paisajes del sur de Tenerife

Por aquel entonces, el centro turístico de la isla eran el Puerto de la Cruz y el Valle de la Orotava.

Un gran vergel, pero tiene el «problema» de que durante gran parte del año, y en concreto en verano, suele estar cubierta por el mar de nubes resultante de los vientos alisios.

En esa misma época, al principio de los 80, hacía poco tiempo que se había inaugurado el aeropuerto Tenerife Sur en la zona semidesértica del sur de la isla.

Cómo es viajar de turismo a Tenerife

Ahí estaba en pleno desarrollo la gran apuesta turística de Playa de las Américas y Los Cristianos, esta zona si, con sol asegurado durante todo el año.

Eso sí, debes saber que las playas de Tenerife no se benefician de los grandes sedimentos de arena que llegan desde el continente africano hasta las islas del este de Canarias.

Por tanto, sus mejores playas son artificiales, lo que en esa época incidía en que esta isla no se contemplaba como un destino prioritario de sol y playa.

Esto no significa que Tenerife no sea atractiva desde el punto de vista turístico, muy al contrario, es una gran joya que no es suficientemente conocida y apreciada por los españoles peninsulares.

Pero fuera del país si que son conscientes de ello, ya que de hecho las islas Canarias son la tercera comunidad más visitada de España por los turistas internacionales, solo por detrás de Cataluña y Andalucía.

Y es que con ese clima cálido y estable todo el año, Canarias se ha convertido es el sitio favorito de ingleses, alemanes, franceses y noruegos.

Cañadas del Teide

Cañadas del Teide

Lo Mejor que ver y hacer en Tenerife

De cara a tu posible viaje a Canarias, a continuación te voy a dar los mejores consejos para viajar a Tenerife.

Mejores paisajes en la isla de Tenerife

Las islas Canarias, desde el punto de vista paisajístico, tienen cada una de ellas muy diferentes características, pero en Tenerife encuentras un gran mosaico de todas ellas.

Te sorprenderá la enorme variedad de paisajes que puede ofrecer esta isla.

Valle de la Orotava y Cañadas del Teide

Desde el vergel con frondosa vegetación salvaje del Valle de la Orotava, donde se encuentra el tradicional lugar turístico del Puerto de la Cruz, hasta los parajes volcánicos de las Cañadas del Teide.

Valle de la Orotava en Tenerife

Valle de la Orotava en Tenerife

Pero también encontrarás paisajes repletos de grandes bosques de pino canario o zonas de gran verdor que te harán pensar que te encuentras en Galicia , los cuales son el de la gran humedad que los vientos aliseos traen la isla.

Resulta ciertamente curioso que la mitad de la isla sea realmente húmeda, con frecuentes lluvias, y la otra mitad semidesértica.

Las nubes siempre llegan a la isla por la misma vertiente movidas por los vientos alisios que traen humedad y descargan el agua en la mitad norte de la isla, siendo frenadas por las laderas de las montañas creadas por el volcán del Teide.

Los vientos alisios al llegar a la isla se convierten automáticamente en nubes, creando zonas de la isla en las que siempre hay espectaculares mares de nubes, una de las imágenes más increíbles de Tenerife.

Sin embargo, la parte sur de Tenerife es casi un desierto porque las nubes tienen problemas para sortear el volcán por sus 3.718 metros de altura.

Acantilados de Los Gigantes en Tenerife

Acantilados de Los Gigantes en Tenerife

Esto hace que la isla tenga dos caras totalmente diferenciadas y absolutamente opuestas que solo coinciden en el origen volcánico.

Por lo tanto, nuestro primer consejo es que os mováis por la isla y disfrutéis de las distintas zonas, porque hay paisajes únicos en el mundo.

Subir en Teleférico al volcán Teide

En la isla de Tenerife vas a ver paisajes volcánicos de tales características y dimensiones que en el mundo solo encuentras paisajes similares en Hawai, el norte de Nueva Zelanda o en Islandia.

El Teide no solo es la montaña más elevada de España, sino también el tercer volcán más grande del mundo desde su base.

Teleférico del Teide en la isla de Tenerife en Canarias

Teleférico del Teide en la isla de Tenerife en Canarias

El astronauta Neil Amstrong llegó a decir que en los alrededores del Teide es donde ha visto en la Tierra los paisajes más parecidos los de la Luna.

Lo mejor es alquilar un coche y recorrer todo el parque nacional del Teide, aunque también la opción de apuntarte a algunas de las diversas excursiones al Teide que se te ofrecen.

Por supuesto, es imprescindible subir hasta la zona más alta del volcán, para lo que dispones de un teleférico que te lleva casi hasta la cima, a 3.550 metros.

No dejéis de ver el vídeo de nuestra visita a Tenerife con unas imágenes espectaculares del Teide y las vistas desde lo alto del volcán.

Si quieres llegar hasta el punto más alto del Teide, al mismo borde del cráter donde verás y olerás las fumarolas de azufre saliendo de el, es necesario pedir un permiso especial con bastante antelación a tu viaje.

Las Cañadas del Teide en la isla de Tenerife en Canarias

Las Cañadas del Teide en la isla de Tenerife en Canarias

Aquí os dejamos en articulo donde os explicamos todo lo que necesitas saber para subir al Teide en teleférico y cómo pedir el permiso especial con el que subir al cráter, porque solo hay 200 plazas al día.

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A continuación tienes la información de cómo puedes comprar entradas para subir al Teide.

Te avanzamos que normalmente necesitas pedirlo por lo menos con un mes de antelación.

La Laguna, Patrimonio de la Humanidad en Tenerife

Hay que entender el entorno natural privilegiado en el que encuentra Tenerife, pero por otro lado hay que conocer la historia que se ha desarrollado en la isla, ya que una de sus ciudades marcó el desarrollo urbanístico de América del Sur.

Drago en el centro histórico de La Laguna en Tenerife

Drago en el centro histórico de La Laguna en Tenerife

La ubicación de Las Canarias en el océano Atlántico hizo que fuera zona de paso obligatoria de las expediciones de Cristobal Colón hacia las Américas.

Y esto hizo que a la hora de configurar las nuevas colonias en el continente americano, buscaran la inspiración en sus vivencias y la ciudad de La Laguna debió marcarles de verdad, y con razón.

Precisamente la configuración de una ciudad con calles perpendiculares, frente a los enrevesados centros históricos de la época medieval, fue lo que hizo que la histórica ciudad de La Laguna fuese distinguida con el título de ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Es un rincón de la isla de gran interés cultural que durante un tiempo fuera capital de la isla.

Ahora, completamente remodelada tras la declaración de la Unesco, es un bellísimo rincón para pasear disfrutando de sus monumentos y coloridas casas palaciegas.

Vistas desde el Teide en Tenerife

Vistas desde el Teide en Tenerife

¿Dónde ver las estrellas en Tenerife?

Hablar de turismo astronómico para ver estrellas no es habitual en nuestro blog, pero hay sitios en el mundo que son muy especiales.

Al igual que si vas a Noruega, Groenlandia, Islandia o Finlandia quieres ver las auroras boreales, en la isla de Tenerife hay que mirar las estrellas.

Tenerife es considerada una reserva lumínica ya que en la isla reúne las condiciones ideales para ver el firmamento.

Cómo visitar el Observatorio Astronómico del Teide

De hecho, aquí se encuentra el Observatorio Astronómico del Teide o de Izaña, lugar en el que se obtienen algunas de las mejores fotos del espacio en alta resolución que pueden verse a día de hoy.

Observatorio del Teide en Tenerife

Observatorio del Teide en Tenerife

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Por cierto, el Observatorio de Izaña los puedes visitar, aquí podéis comprar las entradas.

Siendo una isla en pleno Atlántico, no hay apenas ciudades que llenen el cielo de luz  y en el entorno del Teide la contaminación es nula.

Es uno de los grandes espectáculos naturales que tiene la isla, por eso hay gente que se queda a dormir en el albergue del Teide para verlo, o quienes se apuntan a  una excursión para ver las estrellas.

Acantilados y barrancos en Tenerife

Hay que entender que en esta isla los desniveles son impresionantes, muchas de las carreteras tienes desniveles casi imposibles del 25% para salvar las elevaciones que ha producido el volcán en la isla.

Acantilado de Los Gigantes al sur de Tenerife

Acantilado de Los Gigantes al sur de Tenerife

En muy poca distancia se pasa del nivel del mar a alturas superiores a 3.000 metros.

Acantilados de Los Gigantes y Barranco de Masca en Tenerife

Con ese desnivel, es normal que la isla tenga grandes montañas, profundos acantilados, como los Acantilados de los Gigantes, y grandes barrancos, como el de Masca en el parque de Teno, todos ellos al oeste de la isla.

El plan perfecto para conocer los Acantilados de los Gigantes y el Barranco de Marca es llegar al pueblo de Masca para hacer la ruta a pie que cruza el barranco hasta los acantilados.

Ahí te recogen en un barco desde el que podrás ver los alucinantes paisajes de los acantilados.

Barranco de Masca en Tenerife

Barranco de Masca en Tenerife

La ruta te llevará 3 horas y media, pero hay que decir en su favor que es cuesta abajo y merece muchísimo la pena, son unos barrancos únicos.

Parque de Anaga al norte de Tenerife

Asimismo te quiero destacar los espectaculares paisajes montañosos del noreste de la isla, en el paraje conocido como el Parque Rural de Anaga y la localidad de Taganana, donde podrás circular entre las nubes que a gran velocidad cruzan la montaña.

Lo ideal para verlo, es salir desde la playa de Las Teresitas al norte de Santa Cruz de Tenerife y adentrarse en la montaña hacia el mirador del Bailadero en cuya cumbre hay un albergue donde tomarse un cafecito con unas vistas increíbles.

Mirador hacia La Laguna

Mirador hacia La Laguna

Desde ahí coger la carretera TF-12 que va hasta La Laguna, así iras viendo por la carretera unas vistas alucinantes del parque de Anaga.

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Te recomendamos el mirador del pico del Ingles y el mirador de Jardina

Pueblos bonitos en Tenerife

En tu viaje de turismo a Tenerife también tendrás la oportunidad de visitar algunos pueblos bonitos que merece la pena conocer.

Rincón de Garachico en Tenerife

Rincón de Garachico en Tenerife

Garachico en Tenerife

Ese es el caso de Garachico, al norte de la isla, con un gran patrimonio arquitectónico de los siglos XVI y XVII.

En Garachico te llamará también la atención su paisaje volcánico, resultante de una gran erupción que casi destruye la localidad en el siglo XVIII, y la zona de piscinas naturales El Caletón.

Basílica de la Virgen de Candelaria en Tenerife

Otro sitio a visitar es el pueblo de Candelaria con la Basílica de Nuestra Señora de la Candelaria, en la que se venera a la Virgen de la Candelaria, patrona de las Islas Canarias, la cual sigue la tradición de las vírgenes negras.

Basílica de la Candelaria en Tenerife

Basílica de la Candelaria en Tenerife

En este pueblo os tenéis que parar a comer en un restaurante de pescaditos que nos encantó y del que te hablamos más adelante.

Puerto de la Cruz en Tenerife

Por supuesto también debes conocer el Puerto de la Cruz, en el Valle de la Orotava, el tradicional enclave turístico de la zona norte de la isla.

En Santa Cruz de Tenerife os recomendamos visitar el parque marítimo César Manrique y hay otros dos sitios geniales que merece la pena conocer por el norte de la isla.

Ambos en Icod de los Vinos, se trata de la Cueva del Viento, un tubo volcánico, y el Drago milenario, un árbol característico de las islas Canarias de más de 1.000 años de antigüedad.

Mirador del pico Ingles

Mirador del pico Ingles

Tradiciones canarias en Tenerife

Otro gran atractivo de tu visita a Tenerife será descubrir su cultura.

Con  grandes diferencias respecto a la península, Tenerife tiene sus peculiaridades culturales frente a las otras islas Canarias, aunque comparte tradiciones como la del Salto del Pastor Canario.

Cómo es el Salto del Pastor Canario

La práctica del Salto del Pastor se remonta a las comunidades indígenas de las islas, como resultado de su adaptación a lo abrupto de los terrenos volcánicos.

También conocido como Brinco Canario, ya existen referencias escritas del siglo XVI a esta forma de desplazarse por el terreno con la ayuda de una lanza.

Salto del Pastor Canario en Tenerife

Salto del Pastor Canario en Tenerife

En mi reciente viaje a Tenerife ha tenido la oportunidad de ver en el parque de Teno una demostración del Salto del Pastor, tradición que en la actualidad se conserva como una actividad deportiva regulada por una federación que organiza competiciones en las distintas islas.

Esta demostración ha sido realizada por Damián Acosta, y tu mismo la puedes ver en directo durante una de las rutas que por dicho parque de Teno realiza la empresa de actividades turísticas El Cardón, sita en la localidad de Buenavista del Norte.

Complementando este tema, puedes ver este vídeo del Salto del Pastor Canario, en el que Damián, uno de los jóvenes que en la actualidad desarrollan esta actividad tradicional entre los pastores de cabras de las islas, nos muestra las distintas técnicas de desplazamiento con lanzas que terminan con una punta metálica.

Así puedes conocer que hay lanzas desde dos hasta cuatro metros de longitud, que se utilizan para subir o bajar de las rocas, o desplazarse entre ellas.

Puedes ver también imágenes de saltos realizados por el citado Damián con las dos técnicas más habituales, el salto con pies juntos o salto de banda.

Y como curiosidad, que los mayores saltos los da en la actualidad un veterano saltador de Gran Canaria que con una lanza de cuatro metros se desplaza hasta ocho metros.

Silbo canario en La Gomera

También en la provincia de Tenerife, pero en la isla vecina de La Gomera se ha desarrollado un método de comunicación muy particular.

El Silbo Canario propio de la isla de la Gomera se desarrolló por los agricultores y ganaderos para comunicarse entre ellos a grandes distancias a través de las montañas.

Eso si, para conocer el silbo canario deberás cruzar a la isla de La Gomera, lo cual puedes hacer en barcos que parten del puerto de Los Cristianos.

Vistas desde la isla de Tenerife

Vistas desde la isla de Tenerife

Gastronomía en Tenerife

En tu viaje a Tenerife no puedes dejar de degustar su gastronomía, con especialidades canarias que van más allá de las famosas papas arrugadas con mojo, que por cierto es uno de nuestros platos favoritos.

A este respecto cabe destacar también el conejo al salmorejo.

Conejo al salmorejo con papas arrugadas con mojo

Conejo al salmorejo con papas arrugadas con mojo

También recomendamos probar los quesos de la isla, ya que en canarias se producen algunos de los mejores quesos del mundo, que por desgracia es muy difícil consumirlos fuera de las islas porque las producciones son muy pequeñas.

Por supuesto al ser una isla, el pescado siempre es protagonista en muchos de los platos.

Uno de los sitios de pescado frito que más nos gustó fue La Cofradia de Pescadores en pleno puerto de la localidad de Candelaria.

Buen precio, comida fresca y muy buena, es el típico sitio pequeño de puerto nada sofisticado, barato, pero con una calidad inmejorable, del mar directamente al plato.

Rincón del Barranco de Masca en Tenerife

Rincón del Barranco de Masca en Tenerife

Vinos de Tenerife

¿Y sabes que en Tenerife también puedes degustar vino autóctono?

Efectivamente, en los últimos años se ha reactivado la producción de vino en la isla gracias a la plantación de nuevas variedades de uvas.

Eso si, en las grandes zonas turísticas de la isla dispondrás de una gran oferta de gastronomía internacional de buen nivel.

Playa de Las Teresitas cerca de Santa Cruz en Tenerife

Playa de Las Teresitas cerca de Santa Cruz en Tenerife

Turismo de sol y playas en Tenerife

Y finalmente no podemos obviar que en la isla de Tenerife puede disfrutar del típico turismo de sol y playa.

Eso si, las playas de Tenerife son originalmente de arena de color negro por su origen de roca volcánica, si bien las mas grandes tienen arena transportada artificialmente, como la playa de las Américas en el sur, o la playa de las Teresitas junto a la capital de la isla, Santa Cruz de Tenerife.

En las zonas de playas del sur son habituales los grandes hoteles y resorts vacacionales, como en el que nos alojamos en nuestro último viaje, el Hard Rock Hotel Tenerife situado muy cerca del aeropuerto Sur, en la localidad de Costa Adeje.

Hard Rock Hotel Tenerife

Hard Rock Hotel Tenerife

Es un hotel muy singular, porque no sabíamos que existiese un hotel que a su vez es verdadero un museo de la historia de la música.

Ahora bien, si solo buscas sol y playas de dunas y arena fina, te apunto que debes ir a las islas más al este del archipiélago canario, en concreto Fuerteventura o Gran Canaria ya que por su ubicación reciben arena que traen las vientos procedente del desierto del Sahara.

   

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Categorías: Canarias, España |

Una respuesta a “15 Imprescindibles: qué ver Tenerife (Canarias) en 3, 4 ó 5 días”

  1. Andrei dice:

    Gran lugar para quedarse.

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